Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Olciaa / Farsz do wigilijnych uszek i pierogów wg Olci
Przepis - Farsz do wigilijnych uszek i pierogów wg Olci
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
kilogram kwaszonej kapusty
suszone grzyby( ilość wg uznania,ale dobrze zeby było ich duzo)
duża cebula,olej do smazenia
przyprawy: sól,pieprz,papryka ostra
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Farsz do wigilijnych uszek i pierogów wg Olci
wg przepisu mojej mamy

kapuste zalać wodą i doprowadzic do wrzenia. przerzucic na sitko i spowrotem dac do garnka zalac woda i gotowac do miekkości.


grzyby opłukac na sitku i zalac woda w garnku w ktorym beda sie gotowały(najlepiej zostawic na noc)
rano wstawic do gotowania.gotowac do miekkosci.


kapuste i grzyby odcedzic i bardzo drobno pokroić( nie lubie mielonego farszu)

cebule zeszklic na oleju i dodac  do kapusty i grzybów(razem z olejem).dokladnie wymieszac i doprawic do smaku solą,pieprzem i papryka.

odtawic na kilka godzin zeby sie "przegryzło"

nadziewac farszem pierogi i uszka wigilijne( ja farsz robie wieczorem a rano lepie pierozki i uszka)

polecam !!!
 
Przepis udostępniony przez Olciaa
Inne przepisy autora
 
   
 
 

kaasiula  (dodano 2009-12-18 12:53:49)
też tak robię, tylko drugi raz kapustę gotuję w tej wodzie po grzybach, suuuuper wtedy pachnie :) pycha
niki83  (dodano 2011-12-02 18:06:24)
Farsz rewelacyjny. Dziś z dziecmi robiłam pierogi na wigilję i nawet jeszcze zostało mi farszu :) Super przepis, dziękuję i pozdrawiam :)
Olciaa  (dodano 2011-12-09 13:56:51)
ciesze sie bardzo ze smakuje.Pozdrawiam
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Truskawkowy sernik na zimno
Sos pomidorowy dwuskładnikowy
Kotleciki z groszkiem
Dietetyczna zupa z pulpecikami drobiowymi
Drobiowa roladka z suszonymi pomidorami
Spaghetti ekspresowe
Domowy paprykarz
Torcik brzoskwioniowy z kremem budyniowym
Likier kajmakowy ekspresowy
pizza ze szpinakiem i jajkiem
Czekoladki z nadzieniem kokosowo-pomarańczowym
Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy
pulpeciki ze schabu
Sajgonki wege z kapustą kiszoną
Ciasteczka maślane
Ryba pod kołderką warzywną
Roladki z wędliny z pasta jajeczą
Kuskus z warzywami
Sernik z kaszą manną
czekoladki z chrupiącym nadzieniem malinowym
Pizza na jeden kęs
Pikantna pasta z makreli
Czerwona jajecznica z szynką - Protal
Czekoladowe naleśniki Dukanowskie
Sałatka meksykańska light
Fileciki drobiowe w otrębowej panierce-zdrowe nugetsy
Pasta z makreli z twarożkiem
pieczarki faszerowane
sałatka warstwowa gyros
sałatka z tortellini
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Sosy, dipy i pasty , Święta Bożego Narodzenia , Potrawy wigilijne
Tagi: pierogi , wigilia , uszka , farsz
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij