Przepis - Placek truflowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Biszkopt:
7 jajek
po 15 dag mąki pszennej i ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 i 1/3 szklanki cukru
5 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
20 dag trufli
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
kieliszek (50 g) spirytusu
2 kostki masła lub margaryny

Dekoracja:
wiśnie ( świeże lub z kompotu)
orzechy
polewa czekoladowa
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Placek truflowy
 
Biszkopt:
margarynę stopić i ostudzić, jajka z cukrem zmiksować na gęstą, puszystą masę. Na wierzch przesiać obydwie mąki z proszkiem oraz kakao i delikatnie wymieszać. Następnie wlać stopioną margarynę i ponownie delikatnie wymieszać.Blaszkę wyłożyć papierem i wylać ciasto, upiec biszkopt w temp. 180 o przez 30 minut. Po przestudzeniu przekroić na 2 blaty.

Masa:
do rondelka wlać mleko i dodać cukierki i cukier. gotować mieszając, aż składniki się stopią i powastanie jednolita masa. masło utrzeć na puszystą masę i cały czas ucierając dodawać przestudzoną masę i spirytus. 1/3 masy odłożyć do dekoracji a pozostałą przełożyć wystudzone blaty. wierzch ciasta posmarować odłożoną masą, ułożyć na niej wydrylowane wiśnie i posypać posiekanymi orzechami. Na koniec ciasto polać polewą czekoladową ( gotową ze sklepu lub wykonaną wg własnego przepisu) i odstawić do zastygnięcia w chłodne miejsce.
Przepis udostępniony przez betakem
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Szybka zupa meksykańska
Zapiekanka TRZY KOLORY
Biszkopt z ajerkoniakiem
Pyszny smalec z jabłkami
Błyszcząca polewa czekoladowa mojej mamy
Placek truflowy
sernik cioci Kloci
Milicki karp z grilla
Kompot z melona lub dyni na zimę
Pomidory pasteryzowane na zimę
Napój pomarańczowo - marchwiowy
Korniszony w winie
Gołąbki z salcesonem
Mielone kotlety z jabłkiem i tymiankiem
Zapiekanka z mięsa mielonego z bazylią
Ciasto orzechowe z serem i ananasem
Ogórki małosolne z miodem
Ryż z czosnkiem do kurczaka pieczonego
Surówka z kapusty pekińskiej ( do kurczaka
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
Sałatka tatarska z Podlasia
Paszteciki z Malty
Karp marynowany
Bigos grzybowy
Cytrynowiec kokosowy
Grzyby w pomidorach Doroty
Kapusta z rodzynkami i orzechami do słoików
Ognisty przysmak do słoików
Ogórki konserwowe z goździkami
Surówka z pomidorów
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: orzechy , wiśnie , trufle
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij