Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pączki śląskie

Pączki śląskie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg mąki,
3/4 kostki margaryny,
4 całe jaja,
15 dag drożdzy,
4 łyżki cukru,
2 szklanki mleka,
szczypta soli,
3 łyżki alkoholu,
ewentualnie dżem na nadzienie,
tłuszcz na smażenie.

Opis:

Margarynę roztopić w mleku i schłodzić. Drożdże rozetrzeć z cukrem i solą. Wlac do dużej miski, dodać jaja, mąkę i zarobić ciasto, wstawić do lodówki aby wyrosło. Robić ręcznie pączki, można dać nadzienie.

Autor: megyy 2004-08-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki
Tagi:	smażone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (13)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Balbina1 (2005-01-27 19:13)

Mam pytanko do autorki przepisu Pączki ślaskie kobieto czy ty kiedys piekłaś ciasto drozdzowe ? ja również odradzam wszystkim ten przepis

april74 (2005-01-27 20:03)

"wstawić do lodówki aby wyrosło"
Dobre sobie! do lodówki aby wyrosło????????Moze jakis błąd sie do przepiu wkradł!!:(
Pozdrawiam

pauladu83 (2005-01-27 20:18)

Do tych co nigdy nie piekli drozdzowego z lodowki.

Chcialabym wszystkich uswiadomic ze cisto drozdzowe z lodki jest nawet lepsze niz takie ot zostaiwone w cieplym miejscu. Mam przepis na taka drozdzowke i jest przepyszna, wiec uwazam ze nie powinno sie negowac autora przepisu skoro sie nie ma pojecia o czym sie mowi.Pozdrawiam1!

janka (2005-01-27 22:24)

Od lat piekę rogaliki gdzie w przepisie jest"wstawić do lodówki".Zawsze są bardzo dobre.Dobra rada dla krytykantów-zanim napiszesz -sprawdź.Janka

inka21 (2005-01-28 10:26)

Piekę od lat "rogaliki drozdzowe" i moje ciasto drożdżowe daje do ZAMRAŻALNIKA -właśnie do wyrosnięcia i wierzcie ,rogaliki są przepyszne, inka21

Malutka (2005-01-30 12:32)

ojojoj...............widać ,że sa kobietki które wogóle nie maja pojęcia o pieczeniu."Ciasto drożdżowe do lodówki"wyobraźcie sobie,że tak właśnie do lodówki,i rośnie pięknie.Najpierw trzeba spróbować a potem krytykować,no ale.....chyba nie kazdy o tym wie!!!Pozdrawiam osoby tak "DOBRZE" piekące!!!!

ulek1 (2005-01-30 21:20)

Przepraszam!! ale chyba kobito zamało siedzisz w kuchni bo niekumasz czaczy ,sa ciasta drożdżowe a jak niewiesz to podam CI przepis ,i sie przekonasz,I niewprowadzaj ludzi w błąd GUJKA pakuj sie do ZWOLNIENIA Z LISTY !!

Słodka Niunia (2005-01-30 23:38)

A tak przy okazji. Ciasto drożdzowe chłodzone (a nie ocieplane, jak to się robi zazwyczaj)piekły już nasze babki. Wiem, że to nic odkrywczego, ale może kogoś zainteresuje. Zawijały je bodajże w lnianą serwetę i pakowały do miski pełnej zimnej wody i czekały aż... wypłynie. Było to tzw. ciasto topione. Czasem je robię, ma jedną zaletę - zawsze wychodzi! Mam nadzieję, że z tymi pączkami jest podobnie! Pozdrawiam autorkę przepisu, a Gujka z "kumplami": do supermarketu, na pączki oczywiście!

megyy (2005-01-31 11:12)

Ciasto rzeczywiście wyrasta w lodówce i to nie jest żaden błąd w zapisie ani wyraz mojej 'nieuczciwości'.Nikogo nie zmuszam do robienia tych pączek, więc jeśli ktoś nie wierzy niech ich poprostu nie robi, aczkowlwiek warto spróbować.Sama nadal jeszcze wiele nie umiem jednak nie komentuje tego czego jeszcze nie próbowałam co pozostawiam pod rozwagę niektórych.Pozdrawiam wszystkich!

dorota1 (2005-02-02 09:12)

Witam...bardzo dobry przepis,osobiscie tez tak robie od wielu lat ,mam podobny przepis tylko że ja wszystkie składniki daje do miski i zalewam ciepłym mlekiem roztopionym z margaryną i wstawiam do lodówki potem dopiero wyrabiam ciasto.Paczki są pyszne polecam:)

Gujka (2012-02-07 12:50)

W takim razie przepraszam autorke tego przepisu,następnym razem dodam opinie po wypróbowaniu(ale naprawdę mślałam iż to błąb)

rybcia125 (2012-02-07 17:56)

Jak długo to ciasto powinno wyrastać w lodówce?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Faworki tysiąca bąbelków Wkn

Pączki na kwaśnym mleku goplana2

Fot. ewka63, Chrust wg przepisu Ćwierczakiewiczowej

Chrust wg przepisu Ćwierczakiewiczowej ewka63

Włoskie pączki Paoletty Magoldie

Fot. Teresa.Marcjan, Mini pączusie - cynamonowe kuleczki

Mini pączusie - cynamonowe kuleczki Teresa.Marcjan

Oponki eNki eNka

Fot. Wkn, Smażone pierożki drożdżowe z białym serem i rodzynkami

Smażone pierożki drożdżowe z białym serem i rodzynkami Wkn

Oponki serowe alidab

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij