Przepis - Sernik babuni bez spodu
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 250 g margaryny lub masła
  • 2 szkl. cukru
  • 1 kg tłustego twarogu (NIE Z WIADERKA!!!!!)
  • 8 jaj
  • 3 łyżeczki pr. do piecz.
  • 8 łyżek kaszy manny
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sernik babuni bez spodu
Proszę nie kusić się o twaróg z wiaderka, wyjdzie płaska, twarda beznadzieja

Twaróg zmielić w maszynce lub malakserze, musi być dość gładki.

Tłuszcz ukręcić dobrze z cukrem.

Do utartego tłuszczu dodać resztę składników.

Wymieszać, wylać na natłuszczoną blachę.

Piec w ok. 160-170 stopniach, zapewne dobrą godzinę , nigdy nie liczę czasu, ale dość długo się go piecze. W każdym razie, brzegi powinny odchylić się od blachy, a środek być mocno złoty, sernik zazwyczaj pęka, więc widać czy masa w środku jest jeszcze płynna czy już stała.

Blacha duża prostokątna.
Przepis udostępniony przez matani
Inne przepisy autora
 
   
 
 

miu-miu  (dodano 2008-12-25 16:02:59)
Sernik rewelacja-wymieciony w ciągu 1 dnia.troszkę zmieniłam przepis-oddzieliłam białka i dodałam je ubite na sam koniec + kropelka  aromatu cytrynowego. Polecam
matani  (dodano 2008-12-25 21:18:14)
Nie wątpię, że ubicie białek jeszcze poprawiło ten sernik mnie najbardziej cieszy to, że nie wysilając się otrzymujemy cudnie wilgotny, puszysty serniczek. Z dodatków można dorzucić co kto lubi, ja czasami przemycam drobno startą skórkę z cytryny, bo moja rodzinka wyczulona na różne dodatki, typu rodzynki, skórka pomarańczowa, itp.
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
tarta prowansalska
Ciasteczka maślano-orzechowe
Pieczone ziemniaczki z jajkiem
pasta twarogowa z kaparami i korniszonem
Sałatka jajeczno-warzywna
Udka z kurczaka z warzywami
Miodowe ciasto z jabłkami z mikrofalówki
Ciasteczka dyniowe pumpkin cookies
Sałatka z kurczakiem zielono-żółta
Shepherd's Pie / Cottage Pie
Bułeczki deserowe (scones) z żurawiną
Naleśniki ajwarowe z szynką lub serem (Nigella)
Serniczki na Halloween - Halloween cheesecakes
Mufinki dyniowe - Pumpkin muffins
Ciasto czekoladowo-kawowe z mikrofalówki
Amerykańskie ciasto orzechowe z kremem waniliowym
Minestrone - włoska zupa warzywna
Bajgle śniadaniowe
Bułeczki z hotelu Parker House
Sałatka z tortellini teściowej
Ziemniaki zapiekane z solonym śledziem
Jeżyki czekoladowe
Surówka z porów, jabłek i ogórka kiszonego
Irlandzki chleb sodowy wg Rachel Allen
Sałatka serowo-makaronowo-szynkowa
Napoleonka na cieście półfrancuskim
Deser daktylowy z sosem toffi i lodami
Udka nadziewane metką
Gofry chrupiące rodzinne
Piegusek z kremem waniliowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Serniki , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Kuchnia polska
Tagi: sernik
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij