Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika natka wz / Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym
Przepis - Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
średniej wielkości kurczak

sok z połowy cytryny

łyżka suszonego tymianku, rozmarynu, bazylii

sól, pieprz

oliwa lub olej

1/2 pęczka natki pietruszki

rękaw foliowy do pieczenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym
1. Kurczaka umyć i wysuszyć, podzielić na ćwiartki.

2. Każdą z cześci natrzeć sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3. Przygotować ziołową przyprawę: 2 łyżki oliwy zmieszać z wymienionymi ziołami.

4. Części kurczaka natrzeć ziołami i odstawić w chłodne miejsce na najkrócej 2 godziny.

5. Po tym czasie kurczaka umieścić wg instrukcji w rękawie foliowym

6. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 1 godziny.

7. Na 10 -15 minut przed końcem pieczenia przecinamy rękaw foliowy
(uważamy, by się nie poparzyć parą, jaka się wydostaje po przecięciu). Kurczaka posypujemy obficie natką pietruszki i wstawiamy ponownie do piekarnika. Kurczak się ładnie przyrumieni.

8. W ten sposób przyrządzony kurczak jest niesamowicie soczysty i znacznie bardziej lekkostrawny.

Polecam.


Przepis udostępniony przez natka wz
Inne przepisy autora
 
   
 
 

angeliika  (dodano 2010-10-31 10:07:58)
takiego przepisu szukałam:) dzięki
smerfetka87  (dodano 2010-10-31 17:03:39)
Wypróbowałam, polecam, kurczak fajnie pachnie ziołami no i jest mniej kaloryczny :)
natka wz  (dodano 2010-11-01 18:09:58)
Fajnie kuchareczki, że skorzystałyście z mojej propozycji. Ja czasami piekę w ten sposób całego kurczaka, którego dodatkowo obkładam wokół różnymi warzywami, np. plasterki marchwi, selera, kalarepka, por itp. Razem się to piecze i doś dobrze smakuje. Polecam i pozdrawiam
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Cappucino
Bigos kapitański
Ruloniki wołowe z kalifornijską śliwką
Sernik puszysty i niezawodny
Śledziowa sałatka
Domowa kiszonka warzywna
Schab na sposób góralski
Łamańce wigilijne z makiem
Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym
Biała kiełbasa w czerwonym winie
Polewa czekoladowa natki wz
Biszkopt Makarena
Biszkopt kakaowy natki wz
Ciasteczka z orzechami laskowymi
Pokuczaj z mięsa mielonego
Jaskółcze gniazdo
Mięsny keks z papryką
Rogaliki z powidłami lub marmoladą
Faryzeusz- doskonale rozgrzewa
Łopatka z warzywami
Bliny kurpiowskie
Szarlotka pachnaca sadem
Szarlotka rajska
Sałatka z pieprzem, pieczarkami i kurczakiem pyszna
Bananowiec wg przepisu Siostry Anastazji
Marchewka - witaminka
Kluski śląskich gospodyń
Duszony karczek
Ogórkowa na żeberkach wieprzowych
Sałatka tradycyjna jarzynowa
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Kuchnie narodów , Święta Bożego Narodzenia , Kuchnia polska
Tagi: kurczak , drób
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij