Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika mliwka / Krówka pychotka - bez pieczenia (musi się udać!)
Przepis - Krówka pychotka - bez pieczenia (musi się udać!)
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1) duże opakowanie ciasteczek kruchych typu Petit Beurre (takie podwójne lub 2 pojedyncze)

2) puszka mleka skondesowanego słodzonego (gotujemy ją wcześniej 2 godziny i studzimy, można po ugotowaniu przechowywać w lodówce) - ja kupuję gotowe tofii, które od ponad roku jest w sprzedaży i nie trzeba go już gotować

3) 2 opakowanie budyniu waniliowego + mleko do przygotowania budyniu

4) 0,5L schłodzonej śmietanki 36% lub 30% + 2 fixy do ubijania śmietany i cukier puder do smaku

5) łyżka kakao
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Krówka pychotka - bez pieczenia (musi się udać!)
Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu, a smakuje niesamowicie. Do przygotwania używam dużej prostokątnej blachy.


A oto czynności, które wykonujemy:


 - jeśli nie mamy gotowego karmelu w puszce, gotujemy mleko skondensowane słodzone przez 2 godziny (można to zrobić nawet kilka dni wcześniej)

- gotujemy budyń, ale w mniejszej ilości mleka niż w przepisie, aby był gęściejszy

- ubijamy bitą śmietanę, dodając cukier do smaku (nie za dużo, bo masa krówkowa jest bardzo słodka)

Gdy wszystkie składniki są gotowe, zabieramy sie do przygotwania ciasta:

- na spód blaszki kładziemy warstwę herbatników tak, aby dokładnie przykryć dno

- na spód z ciasteczek wykładamy masę budynoiową

- powtarzamy pierwszą czynność, czyli na budyniu układamy kolejną warstę "ciasta" z herbatników

- kolejna warstwa to masa krówkowa

- dalej znów warstwa herbatników

- ostania warstwa to bita śmietana, którą po wyłozeniu, posypujemy kakao

Można zamiast kakao udekorować je płatkami migdałów i rodzynkami, wtedy wygląda bardziej efektownie.

Ciasto trzeba schłodzić w lodówce, żeby warstwy dobrze się połączyły. Najlepiej zostawić je na noc.

Życzę smacznego!
Przepis udostępniony przez mliwka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

martus88  (dodano 2010-04-03 20:06:15)
robię to ciasto od jakiegoś czasu własnie z tego przepisu. Ciasto jest proste i naprawde dobre. Znika w mig:)
mliwka  (dodano 2010-11-01 20:27:03)
ja od jakiegoś czasu robię je też z pieczonym samodzielnie biszkoptem, wygląda wtedy bardziej pokazowo :)
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Desery , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Ciasta bez pieczenia
Tagi: karmel , tofii
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij