Przepis - Czerwona fasola z ryżem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki


* 50 dag czerwonej fasoli
* 1 duża cebula
* 3 łodygi selera
* 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
* 3 ząbki czosnku
* 1 listek laurowy
* tabasco lub inny sos chilli
* sól, pieprz
* oliwa
* ryż


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Czerwona fasola z ryżem
Dzień wcześniej przebieramy i płuczemy fasole, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 8 - 10 godzin. Po tym czasie należy zagotować fasolę w tej samej wodzie i zmniejszyć ogień, aby powolutku się gotowała.
Na oliwie szklimy drobno posiekaną cebulę i posiekane łodygi selera, na samym końcu dajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i jeszcze chwilkę smażymy - nie za długo, aby czosnek się nie przypalił. Wszystko to dodajemy do fasoli razem z listkiem laurowym, pietruszką, solą i pieprzem. Gotujemy 2 - 3 godziny do miękkości fasoli i odparowania wody. Woda nie powinna całkowicie odparować, powinno zostać nieco na dnie - gdyby było za mało wody - należy jej dolać i co jakiś czas mieszać fasolę aby się nie przypaliła. Na koniec doprawiamy tabasco, ewentualnie dosalamy, pieprzymy. Podajemy z ryżem, posypane odrobiną natki pietruszki.

SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez peggy83
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Łaciaty serniczek
Ciasteczka "francuski"
Ciasto Cappuccino
Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem
Sałatka z brokułem, fetą i kurczakiem.
Chałka
Bananowe placuszki
Chleb "jasny o kieleckich korzeniach"
Aniołek
Zupa z ciecierzycą i czymś jeszcze
Piernik bananowy
Ciasto z chałwą i malinami
Placek makowo - jabłkowy
Bananowiec
Toffik kokosowy
Sola zapiekana z warzywami
Czerwona fasola z ryżem
Cudaczek Ani
Sałatka z ryżem kurczakiem i sosem czosnkowym
Sałatka dla wielbicieli koperku
Sałatka ze słonecznikiem i kurczakiem
Ikar - ciasto z batonami
Sałatka piękności z selerem naciowym
Banalnie proste ciacho bananowe
Warzywa z kurczakiem a la chińszczyzna
Buraczki na ostro - sałatka do obiadu
Naleśniki po grecku
Makowo - orzechowy
Cappuccino z chmurką
Sałatka tuńczykowa warstwowa
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Warzywa
Tagi: czerwona fasola ryż
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij