Przepis - Czerwona fasola z ryżem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki


* 50 dag czerwonej fasoli
* 1 duża cebula
* 3 łodygi selera
* 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
* 3 ząbki czosnku
* 1 listek laurowy
* tabasco lub inny sos chilli
* sól, pieprz
* oliwa
* ryż


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Czerwona fasola z ryżem
Dzień wcześniej przebieramy i płuczemy fasole, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 8 - 10 godzin. Po tym czasie należy zagotować fasolę w tej samej wodzie i zmniejszyć ogień, aby powolutku się gotowała.
Na oliwie szklimy drobno posiekaną cebulę i posiekane łodygi selera, na samym końcu dajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i jeszcze chwilkę smażymy - nie za długo, aby czosnek się nie przypalił. Wszystko to dodajemy do fasoli razem z listkiem laurowym, pietruszką, solą i pieprzem. Gotujemy 2 - 3 godziny do miękkości fasoli i odparowania wody. Woda nie powinna całkowicie odparować, powinno zostać nieco na dnie - gdyby było za mało wody - należy jej dolać i co jakiś czas mieszać fasolę aby się nie przypaliła. Na koniec doprawiamy tabasco, ewentualnie dosalamy, pieprzymy. Podajemy z ryżem, posypane odrobiną natki pietruszki.

SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez peggy83
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Brak opinii

Brak opinii
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Łaciaty serniczek
Ciasteczka "francuski"
Ciasto Cappuccino
Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem
Sałatka z brokułem, fetą i kurczakiem.
Chałka
Bananowe placuszki
Chleb "jasny o kieleckich korzeniach"
Aniołek
Zupa z ciecierzycą i czymś jeszcze
Piernik bananowy
Ciasto z chałwą i malinami
Placek makowo - jabłkowy
Bananowiec
Toffik kokosowy
Sola zapiekana z warzywami
Czerwona fasola z ryżem
Cudaczek Ani
Sałatka z ryżem kurczakiem i sosem czosnkowym
Sałatka dla wielbicieli koperku
Sałatka ze słonecznikiem i kurczakiem
Ikar - ciasto z batonami
Sałatka piękności z selerem naciowym
Banalnie proste ciacho bananowe
Warzywa z kurczakiem a la chińszczyzna
Buraczki na ostro - sałatka do obiadu
Naleśniki po grecku
Makowo - orzechowy
Cappuccino z chmurką
Sałatka tuńczykowa warstwowa
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Warzywa
Tagi: czerwona fasola ryż
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij