Przepis - bardzo puszysty sernik
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto:
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki  mąki ziemniaczanej
1/2 kostki margaryny
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:
1,2kg sera
2 budynie śmietankowe /bez cukru/
1/2 litra kremówki
półtora szklanki cukru- 1/2 szkl.do sera, 1szkl.do białek
8 jajek
cukier waniliowy
 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
bardzo puszysty sernik
Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajka i mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.

Ser:
Ser zmielić lub kupić gotowy zmielony.
Do sera dodać cukier i cukier waniliowy, kolejno po jednym żółtku oraz budynie, następnie ubitą pianę z białek, na końcu ubitą kremówkę.
Jeżeli ktoś lubi może dodać bakalie- przed kremówką.
Piec godzinę w 180 st.



Przepis udostępniony przez goska_28
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

kokarda  (dodano 2015-01-22 22:47:06)
Prze, prze, przepyszny!!!! Innego przepisu nie chce :)
mirella1012  (dodano 2015-02-27 23:34:37)
Rewelacja bardzo pyszny serniczek. Dziękuję za przepis.
b.beatris  (dodano 2015-02-28 20:24:14)
Potwierdzam. Bardzo dobry przepis, często z niego korzysta i polecam innym. Dziękuję :-)
« 1 2 3 4
« 1 2 3

merrymaddy  (dodano 2010-12-10 11:55:44)
Bede piec ten serniczek na swieta, mam jednak pytanie czy ciasto na spod ma byc kruche czy lane?
lucynka71  (dodano 2010-12-28 17:45:45)
Bardzo proszę jak ktoś upiecze o dodanie zdjęcia .Dziękuję
ewka63  (dodano 2010-12-28 17:51:48)
Lucynka71, zdjęcie jest na 3 stronie :)
misiek_1  (dodano 2011-03-13 18:29:56)
Szklanka która odmierzasz składniki ma 250ml, sernik wstawiasz do nagrzanego piekarnika? pozdrawiam:)
basiek1234  (dodano 2011-04-21 14:38:51)
mam pytanie, czy Ty odsaczasz wcześniej na sitku ser? Mi tak radzono, bo jak tego nie robię leci mi z niego woda potem, nie dużo, ale jest bardzo mokry. Z tym że ja robię bez spodów i stąd pyytanie czy jak się robi ze spodem to ta woda wsiąka w ciasto, czy sernik nadal jest mokry... Mam termoobieg, więc ile powinnam piec 1 godz 10 min, nie będzie za dużo? I czy mogę go włożyć do tortownicy 24 cm, nie będzie za mała? pozdrawiam serdecznie i czekam na odp. bo bardzo zależy mi na tym serniku:))!!  
leszek  (dodano 2011-10-17 16:43:33)
Czy ten sernik można upiec z brzoskwiniami?Czy ser nie jest po zrobieniu za rzadki?
Sylwia S  (dodano 2012-03-30 20:45:15)
Mam pytanie czy ten sernik ubija się mikserem do samego końca czy uciera bo chciałabym wypróbować przepis i chciałabym aby mi wyszedł:-)
goska_28  (dodano 2012-04-01 23:05:38)
Ser ucieram z cukrem i żółtkami, a póżniej mieszam drewnianą łyżką z resztą składników.
Słoneczynka  (dodano 2014-02-18 08:09:21)
Serniczek przepyszny!!!! Najczęściej piekę go późnym wieczorkiem. Mój mąż potrafi nastawić sobie budzik na pierwszą w nocy, żeby jak najwcześniej go spróbować. Jedna rzecz, która mi w nim przeszkadza to, że na cieście powstaje mi zawsze mały zakalczyk grubości od 1,5 mm do 2 mm. Czy Wam też tak się dzieje?
« 1 2 3
 
 
Opinie (48)
Dyskusja (39)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Przepisy dla leniwych , Serniki , Kuchnia polska
Tagi: ser
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij