Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika joking / kurczak z brzoskwiniami w sosie curry
Przepis - kurczak z brzoskwiniami w sosie curry
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 piersi z kurczaka olej puszka brzoskwin 1 sredniej wielkosci cebula dwa zabki czosnku smietana lub jogurt maka do zageszczenia sosu okolo lyzeczki curry pieprz sol i slodka papryka do smaku makaron(najlepiej rurki albo swiderki)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
kurczak z brzoskwiniami w sosie curry
Kurczaka pokroic w drobne paseczki i podsmazyc na oleju.Odlac sok z brzoskwi.Brzoskwinie i cebule pokroic w kostke.Pokrojona cebulke, dwie polowki brzoskwini i czosnek zrumienic na patelni,nastepnie zmiksowac mikserem.Nastepnie przelozyc kurczaka i uzyskana papke do garnka.Dodac sok z brzoskwin i reszte brzoskwin.Dolac odrobine wody.Wsypac curry i reszte przypraw wedle uznania.Gotowac na malym ogniu przez okolo 15min.Doprawic i zagescic sos smietana i maka.Podawac na cieplo z makaronem. Potrawa jeat bardzo delikatna i sublelna w smaku,do tego lekkostrawna.Polecam wszystkim ktorzy chca polechtac swe podniebienie i nie czuc zbyt wielkiego obciazenia na zoladku.
Przepis udostępniony przez joking
Inne przepisy autora
 
   
 
 

pepe103  (dodano 2006-05-11 09:38:52)
Pyszne szybkie danie. Ja co prawda troche uprosiłam sobie sprawde. I upiekłam najpierw juz przyprawiona i pokrojona pies kurczaka, potem wsypałam brzoskwinie i na koncu dodałam sosu smietanowo-brzoskwiniowego. MNIAMMMMm było pysznie. Pozdrawiam ;-))
Słoneczko1  (dodano 2007-12-09 16:16:04)
a ja uprościłam jeszcze bardziej i wykorzystałam ugotowane części z kurczaka wyciągnięte z rosołu. Nie dodałam śmietany i nie zagęściłam mąką. Wyszło PYSZNE, PYSZNE. Podałam z kaszą. mniammniam . Moje kolejne ulubione danie. Nawet dziecku smakowało. Dzięki.
 
gosiairl  (dodano 2009-01-31 12:19:40)
no ja wlasnie wyprobowalam przepis i wyszlo super :) zrobilam troche inaczej na poczatku bo piersi najpierw pokroilam, obtoczylam w curry i dopiero przesmazylam na maselku :) wtedy nie musialam sosu doprawiac
ZyZ  (dodano 2010-10-16 14:56:27)

Ja z kolei (jako ze brzoskwinie z natury sa slodkie i... tyle), postanowilem wzbogacic doznania o male conieco i ponad sol, pieprz i slodka papryke dodalem rowniez troche platkow chili. Dzieki temu smak nie jest tak monotonny i potrafi calkiem fajnie zaintrygowac swoja kilkuwaarstwowa wyrazistoscia.

Wszystko podalem z pelnoziarnistym makaronem i posypalem suszonym koperkiem (swiezy w moim odczuciu bylby zbyt nachalny, suszony zas ladnie sie skomponowal z sosem).

Nastepnym razem sprobuje dodac do sosu troche swiezego imbiru:)
maniana201  (dodano 2012-03-23 16:09:14)
Pyszności.... mniam ... mniam.... danie wskoczyło na pierwsze miejsce w ulubionych potrawach, połaczenie kurczaka z brzoskwiniami to cos cudownego dla podniebienia,polecam z czystym sumieniem bez zadnych zmian w przepisie.
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Polędwiczki z marchewką w soie ziołowo-pomidorowym
Ciasto pomarańczowe z malinami
Pikantne udka kurczaka
Ciasto jagodowe ze śmietaną
Placek z winogronami
Ciasto Królewny Śnieżki
Ziemniaki z groszkiem
Curry z ziemniaków
Krewetki w pomidorach
Kurczak w cebuli
Ziemniaki gotowane z mięsem i jogurtem
Tarta z salami
Roladki z kapustą
Tort z płatków kukurydzianych
Grecki Suvlakis- szaszłyk
Toskańska zupa fasolowa
Omlet z mascarpone rodzynkami i rumem
Cielęcinowa fiesta
DUSZONA WIEPRZOWINA PO KRÓLEWSKU
Pieczeń z krzyżówki z papryką i oliwkami
Naleśniki nadziewane bananami z kremem cytrynowym
Gofry lemoniadowe
Smażony rostbef cielęcy w sosie musztardowym
Łosoś z kaparami
Suflet z kalafiora z szynką
Tunezyjska zupa rybna
Tort rumowy z biszkoptami
legnicke babeczki z polewą czekoladową
Rolada z brzoskwiniami
Sałatka ziemniaczana z pstrągiem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij