Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ggosia77 / Placki ziemniaczane z mięsem mielony i sosem
Przepis - Placki ziemniaczane z mięsem mielony i sosem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg Ziemniaki
4 cebule
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
jajko
pieprz
sól
wegeta
0,5 kg mięsa mielonego
przyprawa w płynie do zup i sosów
czosnek
oliwa
musztarda
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Placki ziemniaczane z mięsem mielony i sosem
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć wraz cebula na tarce 2 szt.
Dodać łyżkę mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, jajko przyprawić solą i pieprzem oraz wegettą i wszystko dokładnie wymieszać. Mięso przyprawić solą, pieprzem, przyprawą w płynie. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, wszystko dokładnie wymieszać. Wszystko łączymy razem.
Sos: Do miseczki dajemy 3-4 łyżki musztardy, 2-3 łyżki oleju oraz czosnek wduszony (wg uznania).
Na rozgrzaną patelnię kładziemy masę ziemniaczaną (placek ma być wielkości dłoni) na nią kładziemy cieniutką warstwę mięsa mielonego i przykrywamy następnie masą ziemniaczaną "zamykając" mięso w środku. Smażymy na Małym ogniu, delikatnie przewracamy. Gotowe placki smarujemy sosem czosnkowym. Podajemy z surówką.
Smacznego
Przepis udostępniony przez ggosia77
Inne przepisy autora
 
   
 
 

mloda23011987  (dodano 2011-07-25 09:34:33)
Właśnie postanowilam zrobi placki z miesem obiecuje ze napisze jak smakowaly. 
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Przekąski , Warzywa , Przekąski gorące , Warzywa smażone
Tagi: ziemniaki , mięso mielone
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij