Ciasto z niespodzianką

Ciasto:margarynę posiekać z mąką i dodać żółtka,cukier,cukier waniliowyoraz drożdże rozrobione w małej ilości śmietany.Wszystko razem zagnieść tak żeby ciasto nie było za twarde .Można w razie potrzeby dodać odrobinę śmietany.Ciasto odstawić do wyrośnięcia.

Masa makowa:mak zaparzyć i zmielić 2 razy. Dodać roztopioną margarynę , cukier, olejek oraz całe jajko.Wymieszać .Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.

Piana:białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier ,proszek do pieczenia oraz kisiele.

Ciasto podzielić na 5 części. 1 część wyłożyć na wysmarowaną blaszkę . Posmarować powidłami . 3 cześci rozwałkować na prostokąty i posmarować masą makową .Zwinąć je w rolady i położyć na ciasto posmarowane powidłami. Teraz rolady zalać zrobioną pianą z białek i położyć na to 5  placek .Gotowe ciasto wstawić do ciepłego piekarnika i piec 60 min. w temp.160-170stopni.