Przepis - Leniwe kluchy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Składniki
  • 50 dag twarogu -2 kostki sera
  • 25 dag ugotowanych ziemniaków - 4 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 7-8 łyżek mąki pszennej - 15 dag (1 szkl.)
  • sól
  • tarta bułka
  • masło
  • łyżka oleju
  • mąka do podsypywania

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Leniwe kluchy
  • Ser i ziemniaki przepuścić przez praskę i dodać jajka oraz obie rodzaje mąki i sól. Szybko wyrobić ciasto, najpierw drewnianą łyżką, a potem ręcznie.

  • uformować z ciasta wałek i krajać na skośne romby. Przy formowaniu wałka podsypać stolonicę mąką


  • gotowe kluski wkładać na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem łyżki oleju. Gdy wypłyną i są gotowe, wyjmować je łyżką cedzakową.

  • Kluski polać masłem z bułką tartą

  • kluski, które zostaną, odgrzewam na drugi dzień na patelni. Są jeszcze lepsze. Podaje je z cynamonem i cukrem.
Przepis udostępniony przez Majka2
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

BeataD  (dodano 2011-08-04 14:52:54)
Pychota!!! Proporcje na te kluchy są idealne. Polecam!
asia1975  (dodano 2011-11-13 14:15:38)
Bardzo delikatne w smaku,pyszne.
agulinia  (dodano 2012-05-05 10:19:55)
Bardzo dobre i do tego bardzo delikatne.
Fiddle  (dodano 2012-06-28 13:53:22)

już kiedyś robilam :D pyszne byly :D mąż na służbowym wyjeździe a dla samej nie chce mi się gotować za bardzo , więc zrobię te kluchy które synuś też lubi ;D

przypomnialy mi sie ;D

maga76  (dodano 2014-05-16 14:23:18)
Najlepsze!!!Pychota!!!
Ksena31  (dodano 2014-05-16 15:31:48)
Trzeba przepis przetestować mój mąż uwielbia wszystkie kluski. Jak zrobię to skomentuję.
zosia_samosia  (dodano 2014-10-06 15:28:37)

oooo tak! To jest ten smak, którego tak długo szukałam. Leniwe miały być jeszcze na jutro jednak są tak dobre, że już dziś zostały całe zjedzone :) a brzuch rośnie... Dodałam trochę więcej mąki niż w przepisie ale ciasto samo się o to prosiło. Następnym razem dam odrobinę więcej twarogu.

« 1 2

m.sosenka  (dodano 2008-11-20 21:20:30)
u mnie w domu robi sie takie kluski z samego sera!
lunaxa  (dodano 2008-11-21 00:05:03)
hehe to niezla masz tesciowa nie chce sie podzielic sekretnym przepisem :P
Pokręcona  (dodano 2008-11-21 08:33:13)
to nie są leniwe lecz kopytka:) leniwe kluchy robi sie wyłącznie z bialego sera

Andzia
Majka2  (dodano 2008-11-21 13:56:22)
Leniwe robi się z samego sera, albo z dodatkiem ziemników wg starych przepisów z książek. Ja robię tak, żeby wykorzystać resztę ziemniaków z obiadu, a  kluski z samych ziemniaków tzw kopytka nie smakują moim dzieciom, dlatego dodaję 2 kostki sera.
morelka_82  (dodano 2012-01-16 14:38:59)
Witam. Czy to ciasto na  kopytka można wymieszać np z ugotowanym szpinakiem tak na bardziej pikantnie a reszte robić tak jak podane jest w przepisie???
Majka2  (dodano 2012-01-16 15:19:38)
Nie próbowałam, ale myślę że można.
 
 
Opinie (22)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Domowy McDonald's Mai
Naleśniki z twarogiem i wędzonym łososiem
Muffinki czekoladowe
Pianka malinowa z musem czekoladowym
Pyzy drożdżowe (kluski poznańskie)
Szarlotka Pawła
Przekładaniec orzechowo- miodowy z karmelem
Murzynek Danuty ekspresowy
Szarlotka z biszkoptem
Sernik Ilony
Krokiety z pieczarkami
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami
kremowa zupa szparagowa
Andrzejkowe ciasteczka z wróżbą
Biszkopt z gruszkami
Babka z kawową łatką
dżem karmelowo-gruszkowy
mielone paluszki Kasi
deser truskawkowy w duecie
Roladki drobiowe z serowym nadzieniem
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem
Pizza Margarita
Zapiekanka ze szpinakiem
Mufinki waniliowe z kawałkami czekolady
Królewiec z toffi
Leniwe kluchy
Zapiekanka palce lizać
Snikers 3 - warstwowy
Łatwa zupa 3 składnikowa
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia polska , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Potrawy mączne , Kluski, pyzy, kopytka
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij