I ciasto:
4 żółtka, 6 łyżek oleju i 1 szklankę cukru utrzeć. Dodać 1,5 szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia oraz pianą z 4 białek - upiec.

II ciasto:
Tak samo jak ciasto I + 2 czubate łyżki kakao.  

Przekładać pod skosem na zmianę (jasne + masa + ciemne + masa itd.)




Masa:
1 szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru.  W 0,5 szklanki zimnego mleka rozpuścić 2 łyżki mąki pszennej i łyżkę mąki ziemniaczanej, dodać do gotującego się mleka i ugotować na budyń ciągle mieszając. Po ostudzeniu dodać 1 margarynę i utrzeć na pulchną masę.

Ciasto polać polewą czekoladową.