Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika bahus / Zapiekanka z ziemniakami i mięsem
Przepis - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg ziemniaków
6 jaj
po 1 małej czerwonej i zielonej papryce
400 g mielonej wieprzowiny
sól
świeżo mielony pieprz
1/2 łyżki słodkiej papryki
w proszku
2 ząbki czosnku
1 łyżka tłuszczu
1 kubek śmietany (200 g)
1 łyżka bułki tartej
20 g masła
20 g startego sera żółtego
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zapiekanka z ziemniakami i mięsem
Ziemniaki umyć, podgotować w osolonej wodzie przez ok. 10 min, po czym od razu obrać i ostudzić. 4 jaja ugotować na twardo, przelać zimną wodą i obrać ze skorupki. Pokroić wraz z ziemniakami na plastry. Umyć papryki, przepołowić, wykroić szypułki, nasiona i błonki. Pokroić w paski. Mięso mocno przyprawić solą, pieprzem oraz sproszkowaną papryką. Obrać czosnek, rozgnieść i wymieszać wraz z paskami papryki z mięsem. Natłuścić formę do sufletu i nakładać warstwami plastry ziemniaków, masę z mięsa oraz plastry gotowanych jaj. Wierzchnia warstwa powinna składać się z ziemniaków. Śmietanę wymieszać z pozostałymi dwoma jajami, polać ziemniaki i posypać bułką tartą. Rozłożyć na tym masło w płatkach, piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 200°C przez ok. 40 min. Na 10 min przed końcem pieczenia posypać tartym serem.
Przepis udostępniony przez bahus
Inne przepisy autora
 
   
 
 

anusienka  (dodano 2009-03-17 09:08:32)
Super przepis polecam warto go zrobić
paszkiewicz1983  (dodano 2009-11-05 13:33:12)
bardzo pyszna   naprawde warto    Polecam ten przepis
renata500  (dodano 2009-11-11 14:14:23)
a mięso ma byc surowe, czy podsmażone?
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Spaghetti z mulami w sosie winno pomidorowym
Kaczka w sosie żurawinowym
Kociołek szegedyński
Surówka z cukinii
Filet z kurczaka w curry
Żeberka marynowane
Szaszłyk z wątróbki z kurczaka
Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach
Zraz po staropolsku
Roladki wieprzowe w sosie winogronowym
Szaszłyk barani
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kaczka pieczona z jabłkami
Udziec z indyka duszony w winie
Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego
Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach
Pierogi drożdżowe po warszawsku
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
Szynka wielkanocna
Babka cytrynowa
Roladki wołowe zwijane po myśliwsku
Udka z kaczki w cytrynie
Surówka z czerwonej kapusty
Pierogi leniwe
Sałatka z fetą
Gulasz wieprzowy z fasolką
Zupa prezydencka
Klopsy ziołowe
Indyk w pomidorach z groszkiem
Parówki zapiekane z serem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Kuchnia polska , Zapiekanki
Tagi: ziemniaki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij