Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika gosiekb / Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa
Przepis - Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- ziemniaki okolo 1/2 kilograma
- cebula 2 sztuki
- jaja 5 sztuk
- boczek okolo 20-30 dag
- kielbasa dwie laski
- 1/2 szklanki smietany
- ser zolty
- sol, pierz, przyprawa do ziemniakow
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa
Ziemniaki umyc, ugotowac w lupkach , po ugotowaniu obrac i pokroic na plastry.

4 jaja ugotowac na twardo po wystudzeniu pokroic w kostke.

Usmazyc pokrojony boczek i kielbase z cebula.

Naczynie zaroodporne wysmarowac tluszczem. Ukladac warstwami : ziemniaki, jajka, boczek, kielbasa i tak do wyczerpania skladnikow. Kazda warstwe ziemniakow posypujemy przyprawa do ziemniakow sola i pieprzem, mozna tez kazda warstwe oproszac delikatnie startym zoltym serem a dodatkowo jak ktos lubi na warstwe jajeczna mozna dac pokrojona w kosteczke surowa czerwona papryke.

Smietane rozmieszac z surowym jajkiem, dodac przyprawy  ( mozna dodac czosnek - ja nie dodaje bo moj mezus niestety nie znosi czosnku ). Zalac ta smietana powierzchnie i posypac startym serem.

Naczynia nie przykrywac. Wlozyc do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, piec okolo 20-30 minut, ser ma byc dobrze stopiony i rumiany.

Smacznego !!!
Przepis udostępniony przez gosiekb
Inne przepisy autora
 
   
 
 

zielona70  (dodano 2008-10-22 21:42:33)
Czy przy zapiekaniu naczynie ma być przykryte przez cały czas?Dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam! 
gosiekb  (dodano 2008-10-22 22:35:33)
Przepraszam ale zapomnialam dopisac ze naczynie ma byc odkryte caly czas :), pozdrawiam
zielona70  (dodano 2008-10-29 10:32:17)
Gapa ze mnie jak cholera,przecież w przepisie stoi jak byk NACZYNIA NIE PRZYKRYWAĆ...
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zapiekanki
Tagi: zapiekanka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij