Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika niebieska-różyczka / Polędwica wieprzowa z pieczarkami wg Różyczki
Przepis - Polędwica wieprzowa z pieczarkami wg Różyczki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
♣ 2 lub 3 polędwiczki  wieprzowe
♣ sól
♣ pieprz
♣ 40 dkg pieczarek
♣ masło roślinne do smażenia
♣ 1 łyżeczka vegety
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Polędwica wieprzowa z pieczarkami wg Różyczki

Polędwicę umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,posolić.
Pieczarki umyć ,pokroić na dowolne kawałki,posypać vegetą,smażyć na maśle roślinnym do wyparowania wody,około 10 min.
Końce polędwiczek ściąć cienkim długim nożem,zrobić przez środek dziurę,(z obydwu końców)napychać w środek podsmażone pieczarki,z jednej i drugiej strony.(końce spiąć wykałaczką)
Następnie jeszcze raz leciutko posolić,popieprzyć,rozgrzać masło roślinne na patelni włożyć polędwiczki ,obsmażyć na złoty kolor,
na małym ogniu,kilkakrotnie przekładać na drugą stronę.
Podlać odrobiną wody,żeby polędwiczki się podparowały i były miękkie,około 7-10 min.
Polecam moje polędwiczki są soczyste i pyszne.
Smacznego
Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

tineczka  (dodano 2008-10-01 22:27:49)
niebieska-rozyczko , napewno dobra i soczysta ta poledwica,,,,,ale vegeta jako przyprawa to sama chemia:) nie wyobrazam sobie, ze twoja babcia uzywala vegete kiedykolwiek,,,vegeta daje kazdemu daniu wspanialy smak , obojetnie do jakiego dania sie ja uzywa ( wplywa na mozg ). Jestes mloda osoba i powinnas zastanowic sie nad doprawianiem potraw. Wlasnej roboty buliony bez chemi, mieszanki ziol i przypraw, sol i pieprz,proste,zdrowe i bez chemi,,,,
Mama Rozyczki  (dodano 2008-10-01 23:26:12)
Rozyczka spi ! a co do vegety,jak ktos jej nie uzywa,nie dolozy,chyba normalne,jakby tak byla szkodliwa ,kucharek,vegeta,ziarenka smaku,czy inne przyprawy ,to wszyscy by mieli uszkodzone mozgi,popatrz sobie w inne przepisy ile osob uzywa podobne przyprawy! widze ze szukasz znow dziury w calym ,sama zaczepiasz,masz jakis w tym cel? kupne kostki bulionowe,wolowe ,drobiowe,tez cos tam zawieraja,a ludzie kupuja i jedza.
teresa55  (dodano 2008-10-02 07:46:08)
Tineczko - nie dajmy sie zwariować. Mama Różyczki ma racje. Przepis jest taki a od Ciebie zalezy, czy go dokładnie wykonasz czy zmodyfikujesz. Zreszta, co to jest 1 łyżeczka vegety na całą potrawę. Ja równiez nie lubie chemii w jedzeniu ale niestety, jest ona nieunikniona. Nawet w chlebie sa polepszacze. A co powiesz w gotowych potrawach dla niemowląt i małych dzieci. Też sa bez chemii ?

Ja również kupuje ziarenka smaku czy inną przyprawę ale uzywam je w minimalnych ilościach.  Sa gorsze rzeczy które nas trują niz ta łyżeczka vegety..... Pozdrawiam.
yette  (dodano 2008-10-02 10:27:25)
W pełni się zgadzam z moimi poprzedniczkami z Mamą Różyczki i Teresa55! Co teraz jest zdrowe i w czym teraz nie ma chemii?????!!!!!!!! Ostatnio rozmawiałam z panem, który ma własną masarnię i ten pan powiedział mi, że on z własnej masarni nie jje ani mięsa, ani wędliny ponieważ wszystko jest szprycowane chemią, nawet mięso! Jeżeli ma ochotę na mięso lub wędlinkę to kupuje sobie dziczyznę, bo ta jest najzdrowsza lub świnkę gdzieś na wsi  i sam sobie robi wyroby i wędzi, a z własnej masarni nie jada! Więc co tu dużo mówić...
Ja również uważam, że ta łyżeczka wegety, nad którą zawisły czarne chmury to tylko "kropla w morzu" chemii, z którą na co dzień mamy do czynienia! A polędwiczka wygląda pysznie! Pozdrawiam
tineczka  (dodano 2008-10-02 10:59:03)
Witam was, ja mialam ochote porozmawiac na ten temat z Rozyczka. Rozyczka jest mloda i napewno zrozumie o co mi chodzi.Nie mialam zadnego zamiaru ja obrazic , po prostu poradzic i podyskutowac o alternatywie. Starego psa nie nauczy sie siedziec jak to mowia:) Nasze pokolonie zostalo nauczone gotowania z chemia, dlaczego maja tego rowniez uczyc sie nasze dzieci, wnuki?
Nie zgadzam sie z tym, ze mala lyzeczka jest kropla w morzu, bo codzienne jedzenie tych dodatkow akulumuje sie w organizmie i powoduje rozne choroby. Ciekawe jest to, co napisala yette o panu nie jedzacym wlasnych wyrobow z masarni, dlaczego??? Pozdrawiam
niebieska-różyczka  (dodano 2008-10-02 13:15:14)
Tineczko:) ja wszystko dobrze rozumie,byłam w sobotę z tatą w markecie,kupiłam dużo przypraw ,kucharka,delikat, pieprz ziołowy który uwielbiam.Mamy moich koleżanek,też kupują różne przyprawy i dodają do smaku.mnie osobiście nie smakuje zupa z solą, na samych warzywach.Warzyw dokłada się u nas dużo,a z przypraw nie zrezygnuję,nawet tak wspaniała kucharka jak Aleex, tez dokłada vegetę w swoich przepisach,zresztą nie tylko ona.Bardzo dziękuję,za rady:) moja mama już tyle lat próbuje,namówić tatę,żeby nie palił,jakoś nie da się namówić,ja też nie zrezygnuję z kucharka czy vegety,ale można vegetę, w moich przepisach omijać,ja daję ją tylko do smaku.Jak narazie nie chorujemy:) i żeby to trwało jak najdłużej.Tineczko, dlaczego mam jeść coś, co mi nie smakuje?jak mogę to sobie dobrze
przyprawić.Pozdrawiam wszystkich.
Nutka1  (dodano 2010-02-03 20:03:45)
Witam , Masz rację Różyczko,  łyzeczka  wegety czy kucharka nie zaszkodzi , a jesli komus nie pasuje, to może omijać te akurat przyprawy, Ja  też kiedys uzywałam  i tej przyprawy i tej i  nie zachorowałam , jak  ktoś nie lubi akurat tych przypraw może dodać według swego uznania obojętnioe jakieś inne przyprawy a to co  mówi tineczka( widać , że to młoda osóbka, która może  ustawiana jest przez mamę swoją, która akurat nie uzywa tych przypraw i dlatego w ten sposób mowi, trzeba wiedzieć  tineczko co mozna i  komu i gdzie powiedzieć) ja zmienilam  kucharka i wegetę na inne przyprawy ale nie dlatego ze sa  szkodliwe, tylko poprostu kiedyś kupiłam  przyprawy , które mi bardziej smakują. Tineczko, nie powinnaś nikogo obrażać. ktoś kto przyzwyczaił sie do kucharka i wegety nie  bedzie zmieniał dla Twojego widzimisia.  Kazda przyprawa jest  dobra . Kazdy wybiera przyprawę jaka lubi.Więc tinusia zastanów się na drugi raz co piszesz( najpierw pomyśł a później mów czy w tym wypadku pisz)
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (7)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Potrawy z grzybów
Tagi: polędwica wieprzowa
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij