Przepis - tort mocca z bezami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
JASNY BISZKOPT-ja robię z przepisu GRZEGORZA jest naprwdę rewelacyjny  
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis356.html

SKŁADNIKI NA KREM KAWOWY: 
4średnie jajka
3/4 szkl.cukru
3 kostki masła  (200g)
1 kostka kasi (250g)
2-3 łyżki kawy mielonej sypanej
spirytus

20 dag bezów
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
tort mocca z bezami
Biszkopt najlepiej upiec jeden dzień szybciej.Potrzebujemy 2 cieńkie spody biszkoptowe.Jeden układamy na dnie tortownicy ,a następnie krem.

KREM: jajka najpierw sparzyć wrzątkiem!!!!!! Ubić je razem z cukrem na parze - na puszystą masę.
Zaparzyć 2-3 łyżki kawy odrobiną wody,wymieszać i odstawić aby wystygła.
Masło utrzeć razem z kasią i dodawać ciągle miksując 
masę jajeczną (taka która już ostygła-nie gorąca !!!) dodać zimną kawę i do smaku spirytus.
Gdy krem jest już gotowy wykładamy połowę kremu na biszkopt,nastepnie w niego wciskamy bezy ( bardzo blisko siebie),przykrywamy je resztą kremu .Teraz tylko położyć biszkopt na krem i docisnąć.
ZOSTAWCIE TROCHĘ KREMU DO DEKORACJI !!!!

Tak przygotowany tort wstawiamy do lodówki na kilka godzin,a najlepiej na całą noc.Potem go tylko wyciągamy i dekorujemy .

    
Przepis udostępniony przez gosia111
Inne przepisy autora
 
   
 
 

ewa28  (dodano 2010-08-29 17:59:45)
świetny kremik.polecam.

Wkn  (dodano 2008-10-06 15:14:57)
Znam, lubię, choć nie stosuję margaryny, wyłącznie drogie twarde masło - jakiś czas temu pokusiłam się podczas robienia o spore odstępstwa od oryginalnego przepisu - powstał nowy i warty zapisania. Postaram się przy okazji sfotografować i wpisać inna wersję tego naprawdę ciekawego tortu.
urszulka  (dodano 2010-02-05 10:13:57)
Tego szukałam kawaowy z bezami przy najblizszejokazji wyprobuje.
Dżanina Fonda  (dodano 2013-05-22 09:13:16)
Nie ma pomyłki? Naprawdę 850g tłuszczu i 3/4 szkl. cukru? Toż to jakby masło jeść łyżką.
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij