Przepis - STRUCLA MAKOWA MARYLI
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto:
1/2 kg mąki
1 margaryna Kasia
4 łyżki cukru
2 jajka
3 dag drożdży
Masa makowa gotowa lub w/g przepisu
2 szkl maku
2 szkl cukru
2 jajka
3/4 kostki margaryny
bakalie, zapach migdałowy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
STRUCLA MAKOWA MARYLI
Wykonanie ciasta:
Do mąki wrzucić pozostałe składniki, posiekać nożem, lekko wyrobić i wstawić do lodówki, chłodzic do momentu aż ciasto będzie pękać.Zawsze robię ciasto dzień wcześniej.Gdy ciasto jest gotowe to rozwałkować na 2 częsci, kłaść masę makową i zawijać strucle.Na pergaminie układać jedną strucle i zawijać luźno, z drugą postąpić tak samo.Piec ok. 50 minut.
Polać polewą cytrynową lub lukrem.
Masę zawsze daje gotową z puszki, bo mniej pracy. Smacznego!!!!!

Przepis udostępniony przez baby
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6

kolinka  (dodano 2010-12-23 20:11:45)
Rok w rok juz chyba z 10 lat robiłam struclę typowo drożdzową, w tym roku zrobiłam tą. Robiłam z "domowej" masy makowej z przepisu bo nie lubię tej gotowej. Obydwie pękły ale się wcale nie rozpadły bo jak urosły to ciasno wypełniły papier, więc póki co jest ok.
A czy będzie "ok" sie okaże jak wystygną, bo narazie nie bedę ich kroić :)
magdusiadz  (dodano 2012-01-10 17:43:00)
uwielbiam taką tradycyjną strucle makową a ta jest rewelacyjna i choć zawsze mi pęka to po ostudzeniu nigdy sie nie rozpada. w te świeta zjadłam obie sama  
magda1  (dodano 2012-01-24 18:07:38)
Smaczna strucla. Niedawno zrobiona a już jednej nie ma. Ciasto delikatnie pękło podczas pieczenia, ale się nie kruszy. Tylko ta masa ... z puszki (fuj ...)  nastepnym razem masa będzie własnoręcznie zrobiona.
Izma73  (dodano 2012-04-09 11:19:14)
Wybrałam ten przepis bo miałam mało czasu na pieczenie a domownicy domagali się strucli.Polecam dla zapracowanych.
Marcusa  (dodano 2012-12-17 14:29:07)
Bardzo dobra strucla :)
nadia  (dodano 2014-01-01 19:06:31)
Strucla latwa, szybka i ekonomiczna. Jedna zjedzona w swieta a druga w zamrazalniku czeka na okazje ;) Niezawodny przepis :)
miotlica  (dodano 2014-02-15 11:00:09)
Szybki, łatwy, bardzo dobry przepis! Polecam
nadia  (dodano 2014-02-15 22:18:00)

To prawda, ta strucla jest bardzo latwa, szybka do zrobienia i pyszna! :)

« 1 2 3 4 5 6

frygfryda  (dodano 2010-11-05 09:26:26)
Czy do gotowej masy z puszki nie trzeba dodawać żadnych składników typu jajka, olejek, itp? Czy dobrze zrozumiałam, że np. dziś wyrabiam ciasto, wstawiam na noc do lodówki, a jutro zwijam i piekę? Z góry dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam
irenab  (dodano 2010-11-30 19:57:22)
Witam.Jaką masę polecacie tzn.z jakiej firmy???a drugie pytanie czy jedna puszka masy makowej wystarczy na te dwie strucle???
irenab  (dodano 2010-12-02 11:19:22)
Czy ktoś tutaj odpisuje na pytania???jak mam spróbować to ciasto,skoro nie wiem jakiej masy makowej mam użyć,słyszałam że nie każda mams makowa jest dobra,bo ponoć niektóre mają grubo zmielony mak..skoro autorka przepisu nie odpisuje to czy ktoś inny mógłby mi doradzić???
ewka63  (dodano 2010-12-02 11:30:34)
Irenab, kiedyś robiłam z gotowej masy, niestety nie pamiętam firmy i więcej już nie zrobię. Cała masa w czasie krojenia wypływała z ciasta. Dlatego teraz już nie mam zamiaru sobie ułatwiać i robię sama masę makową.
irenab  (dodano 2010-12-02 11:44:17)
Może faktycznie warto troche więcej pracy nadłożyć i zrobić samej masę makową niż potem się złościć że coś jest nie tak.Bardzo Ci dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam:)
rybcia125  (dodano 2010-12-02 14:56:36)
Witam, robię tą struclę co roku na święta i zawsze używam masy makowej z bakallandu tylko wzbogacam ją w bakalie i dodaję ok 2 dkg drożdży do maku wtedy nic nie wypływa i nie oddziela się od ciasta
Izunia_1985  (dodano 2011-12-16 12:50:19)
jakie drożdże?? proszę o odpowiedź bo to będzie mój debiut w makowcu i nie wiem po jakie drożdże sięgać.
Weron!ka  (dodano 2011-12-23 07:31:39)

od wczoraj w lodówce dochodzi mi ciasto na strucle, dziś pieczemy:) . Mam takie pytanko mniej więcej na jaką szerokość i długość rozwałkować ciasto żeby nie było ano za grube ani za cienkie.

Mam jeszcze pytanko odnośnie masy makowej czy margarynę trzeba roztopic i dać do masy, czy ją posiekać z tym makiem, bardzo proszę o szybką odpowiedź.

Życzę Wesołych Świąt! Pozdrawiam :) 

degustatorka  (dodano 2011-12-28 17:25:51)
A ja własnie patrze sie jak rosnie w moim piekarniczku,jestem ciekawa jaka mi wyjdzie po przeczytaniu Waszych komentarzy,jak sie upiecze to wysle zdjęcie
 
 
Opinie (83)
Dyskusja (9)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta drożdżowe
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij