Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika miniunka / rolada serowa z pieczarkami
Przepis - rolada serowa z pieczarkami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kg żółtego sera- najlepiej gouda
3 serki topione śmietankowe
1/2 kostki masła
3 jajka ugotowane na twardo
250 dag pieczarek
natka pietruszki
sól
pieprz
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
rolada serowa z pieczarkami
1. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy.

2. Wrzucamy do garnka ser gouda w całości. Parzymy go pod przykryciem około 20-30 minut.

3. Utrzeć serki topione z masłem. Do tego dodajemy pieczarki podsmażone (wcześniej posiekane), jajko pokrojone w kostkę i pietruszkę posiekaną. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

4. Wyjmujemy ser z garnka i rozwałkowujemy go na folii aluminiowej. Nakładamy farsz i rolujemy. Zawijamy w folię.

5. Można zawinąć w ścierkę kuchenną i mocno ścisnąć brzegi.

6. Wstawiamy całość do lodówki. Po paru godzinach rolada jest gotowa. Kroimy i podajemy.
Przepis udostępniony przez miniunka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

DorDa  (dodano 2008-09-28 14:11:14)
Pyszniutkie! Coś podobnego kiedyś robiłam, ale w o wiele uboższej wersji. Ta rolada musi być świetna. Dzięki za przepis.
cyfra1994  (dodano 2008-09-28 14:17:50)
czy ten ser żółty zanim  wrzuce do wody to mam go w coś zawinąć,przepis już w ulubionych
Kasia_W  (dodano 2008-09-28 14:29:38)
Jak wrzucimy ser do wody to on ma się jeszcze gotować, czy gaz ma być wyłączony?
miniunka  (dodano 2008-09-28 14:38:21)
Ser wrzucamy w całości nie zawinięty w nic.
Ja w sumie nie gotuje, tylko na małym ogniu jak zaczyna się gotować to wyłączam i znowu włączam za jakiś czas.
Może tak delikatnie "pyrkać"- gotować się- to wtedy tylko 20 minut go tam trzymamy.
Smacznego!
miniunka  (dodano 2008-12-21 20:00:57)
A później zawijamy w folię aluminiową jak zaczynamy wałkować
miniunka  (dodano 2009-01-16 21:09:46)
Nawet jak się wam ser rozpadnie to połączcie w całość na tej folii i rozwałkujcie- nie rozpadnie się później gdy zastygnie.
Izuś  (dodano 2009-02-09 11:45:51)
No i błysnęłam! Zrobiłam mojej Chrzestnej na 60-te urodziny. Wyszła pysznie, wszystkim smakowało.A nadzienie,które zostało, Najlepszy pożarł w charakterze pasty do pieaczywa. Dzięki!!
miniunka  (dodano 2009-02-09 12:34:40)
Cieszę się Izuś że rolada wyszła pysznie!
Można z farszem eksperymentować:) Jak coś nowego wymyślicie to piszcie!

czerniawska  (dodano 2010-02-13 16:23:30)
witam,
mam pytanko... czy ten ser normalnie zwyczajnie wrzucic do wody?? czy na jakims sitku '( jak np. czekolade) i ile tej wody.. ma go przykryc czy byle by byla??
miniunka  (dodano 2010-02-13 23:25:15)
Ser wrzucamy bezpośrednio do wody żeby się cały zakrył
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przekąski
Tagi: rolada serowa
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij