Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika sionia7 / Sok Pogromca Anemii - bomba witaminowa
Przepis - Sok Pogromca Anemii - bomba witaminowa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
30 dag buraków
30 dag  marchewki
15 dag pietruszki
15 dag selera
3-4 ząbki czosnku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sok Pogromca Anemii - bomba witaminowa
Buraki, marchewkę, pietruszkę, seler umyć, obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej.
Wszystko wrzucić do wyparzonego słoja o pojemności ok. 4litry, lepiej 5 litrów.
Dodać pokrojone ząbki czosnku.
Zalać letnią,  przegotowaną wodą - tak, by warzywa były przykryte (uważamy jednak, by naczynie nie było wypełnione po same brzegi - musi zostać zapas wolnej przestrzeni od góry naczynia, co zapobiegnie kipieniu soku podczas kiszenia).
Codziennie mieszać zawartość słoja, by uwalniać wytwarzające się gazy podczas kiszenia. Może powstawać na wierzchu piana, to ją zbierać i wyrzucać
Warzywa kiszą się 4-5 dni.
Po ukiszeniu sok przelać (przecedzić) do innego wyparzonego naczynia i trzymać w lodówce. Zlewając jedną porcję warto nastawić nową do kiszenia.
Codziennie pić szklankę soku.
NA ZDROWIE!!!!!!

ps. Już po miesiącu można być bardzo zdziwionym znaczną poprawą wyników morfologii
Przepis udostępniony przez sionia7
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Lucynka  (dodano 2008-09-27 10:29:42)
Ale podoba mi się ten przepis! Ostatnio byłam u psiapsiółki i ugościła mnie kiszonymi barszczami, ogórkami i pomidorami. Było pycha! Dziś jadę na działkę, przywiozę warzywka i do dzieła. Jak mi coś z tego wyjdzie - powiadomię! Marzy mi się taka witaminowa bomba, bo wszyscy w domu lekko podziębieni. Pozdrawiam autorkę!
basiaaa  (dodano 2008-09-28 11:31:28)
Czy tego soku nie można zapasteryzować i przechować ? Przydałby się na zimowe zimne dni .
sionia7  (dodano 2008-09-29 00:25:14)
do Lucynka: dziękuję za pozdrowienia i z serca namawiam do zrobienia soku.

do basiaaa: nigdy nie pasteryzowałam, robię sok do bezpośredniego użycia. Sok ten robiła moja mama, moja babcia - kursuje w rodzinie od lat.
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Napoje , Bezalkoholowe
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij