1/4 l spirytusu (90%)
1/2 l wody
35 dag cukru
szklanka pestek z jabłek
Przepis - Pestkówka
|
|
|
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Pestkówka
Cukier stopić,podgrzewając go z wodą,ostudzić,wlać do hermetycznie zamykanego naczynia, dodać pestki i spirytus,a następnie pozostawić na 40 dni. Po upływie tego czasu przecedzić przez bibułę i wlać do butelki z ciemnego szkła.
Im starsza,tym lepsza. źródło;Nalewki,likiery i wina domowe,książka Małgorzaty Caprari Nalewkę wpisuję na prośbę uczestników spotkania w Otominie,niektórzy próbowali i smakowało im. |
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Tagi: nalewka











Alez to pyszne.
Ja też zrobiłem nalewke na podstawie tego przepisu, jednak nie było potrzeby trzymać pestek aż 40 dni. Po około 3 tygodniach spróbowałem i spróbowała tez moja żona. Nalewka miała niezwykły aromat i smak. Wyczytałem gdzieś zę przy zbyt długim trzymaniu pestek nie ma juz takiego dobrego efektu.
Nalewka sama w sobie jest wyśmienita. Robię juz 2 raz dzięki wypiekom jabłecznika ze świeżych jabłek mojej teściowej :)
Polecam !!!
Pychol Basiulko
Chciałam podziekowac za podzielenie się tym przepisem :) Nalewka wyszła przepyszna. Polecam i pozdrawiam!