Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Majka2 / Bułeczki maślane z kruszonką
Przepis - Bułeczki maślane z kruszonką
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • szklanka mleka
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 4 łyżki masła
  • 3 dag drożdży
  • szczypta soli
kruszonka
  • pół szklanki mąki
  • po 4 łyżki cukru i masła
do posmarowania bułeczek
  • jajko
  • 2 łyżki mleka
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Bułeczki maślane z kruszonką
  1. Z mąki, cukru i stopionego masła przygotować kruszonkę i odstawić w chłodne miejsce.
  2. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i z połową letniego mleka, pozostawić w cieple do wyrośniecia.
  3. Jajka ubić z cukrem. Do przesianej mąki dodać wyrośniety rozczyn, ubite jajka, resztę mleka, stopione masło, sól. Starannie wyrobić ciasto i dostawić do wyrośniećia. Gdy podwoi swoją objętość odrywać po kawałku i formować bułeczki. Ułożyć na natłuszczonej blasze, posmarować rozmąconym w mleku jajkiem i posypać startą kruszonką.
  4. Piec około 25 minut w temperaturze 2000C.


Ostatnio ciasto przygotowałam wieczorem i wstawiłam do lodówki, a rano upiekłam świeże bułki na śniadanie. Przepis pochodzi z poradnika domowego.
Przepis udostępniony przez Majka2
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

marzenulka  (dodano 2010-11-30 21:24:58)
Bułeczki bardzo dobre. Polecam!!!
natti75  (dodano 2011-02-18 11:25:02)
Bułeczki pyszne, puszyste i łatwe do przygotowania. Polecam.
Inka_1  (dodano 2011-03-03 09:30:19)

Bułeczki są pyszne,tylko za drugim razem dałam szklankę mleka więcej (na  podwójną porcję),są bardziej puszyste.
minusia76  (dodano 2011-05-18 16:14:37)

Kochana WIELKIE DZIEKI - przepis jest wypas! Moj dwulatek zajadal sie az uszy sie trzesly!Do srodka dalam konfiture truskawkowa AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA palce lizac!Napewno skorzystam nie raz!Pozdr

Mulfor  (dodano 2012-03-02 12:45:45)
Bułeczki - PYCHOTKA!!!! Zainspirowana kometarzami zrobiłam część z czekoladą :) Nawet na drugi dzień, gdy już nie są takie mięciutkie, wystarczy wrzucić do mikrofali na 10 - 15 sekund i są znowu świeżutkie i cieplutkie :) POLECAM!!!
joasia214  (dodano 2012-06-30 21:14:55)
Bułeczki przepysznePiekłam z termoobiegiem na 180 stopni, 11min.
wiola11  (dodano 2013-03-22 19:07:19)
BUŁKI PYSZNE
sebjorg  (dodano 2013-06-02 21:33:16)

Bułeczki rewelacyjne!!! Obawiałam się efektu końcowego bo przyznam bez bicia, że wiele przepisów na bułki maślane przerobiłam. Ten trafia na stałe do mojej książki kucharskiej. Dzięki wielkie!!! Pozdrawiam!

dudkovna  (dodano 2013-08-24 09:11:41)
Bułeczki przepyszne ,właśnie będę je piekła po raz trzeci -ale już z podwójnej ilości ciasta bo zbyt szybko znikają  -polecam wszystkim !!
agnieszka375  (dodano 2014-01-08 17:50:28)
Właśnie zrobiłam bułeczki - są pyszne ;) kupowane mogą się schować. Do środka dodałam Nutellę, po prostu niebo w gębie. Na pewno je jeszcze zrobię.
pa1982  (dodano 2014-01-09 12:56:59)
Bardzo dobre bułeczki,właśnie zajadam. Ja dodałam powidła śliwkowe do środka,następnym razem spróbuję je nadziać twarogiem.
« 1 2 3

carolla  (dodano 2008-09-18 09:35:10)
Właśnie takiego przepisu szukałam. za moment zabieram się do roboty. Młodszy syn poszedł spać, więc do dzieła... Mam nadzieję, że się udają. A czy można je czymś nadziać, np. czekoladą? Pozdrawiam.
Majka2  (dodano 2008-09-18 10:39:37)
Tak. Przepis jest prosty, na pewno się uda. Pozdrawiam
nulka5  (dodano 2008-09-18 13:54:16)
Carolla, a dodałaś jakieś nadzienie do tych bułeczek?
carolla  (dodano 2008-09-18 19:33:06)
Niestety, nie - jeszcze nie nulka5. Ale następnym razem zrobię to na 100%.I oczywiście napiszę jak wyszły.
 Majka, gdybyś miała podobne przepisy to podrzuć je, chętnie skorzystam. Pozdrawiam.
mamaan  (dodano 2008-10-23 15:50:56)
ja dodałam do każdej bułeczki kawałek gorzkiej czekolady. wyszły pycha. genialny przepis Majko! dzięki
andzik.78  (dodano 2008-10-26 21:02:45)
A możecie napisac ile sztuk wychodzi z podanych składników?
Majka2  (dodano 2008-10-27 14:58:58)
Mi wyszło około 16 bułek.
Pi  (dodano 2009-03-10 13:02:48)
Wyglądają bardzo apetycznie. Mam pytanko: jak długo bułeczki pozostają świeże i mięciutkie? Ja jestem noga jeśli chodzi o drożdżowe (albo mam kiepski przepis) bo następnego dnia moje drożdżówki sa już suche i twarde (oczywiście nie mam na myśli powyższego przepisu - tego jeszcze nie próbowałam).
Majka2  (dodano 2009-03-12 14:21:49)
Bułeczki najlepsze są pierwszego dnia. Nie wychodzi ich spora ilośc, więc szybko znikają. Parę dni na pewno przetrzymają. Pozdrawiam
blackrose4u  (dodano 2010-09-20 21:17:28)
Czy da się przerobić ten przepis na "zwykłe bułeczki"? Bo jestem zachęcona opiniami, część zrobiłabym takie słodkie jak mówi przepis a połowe zwyczajne bułeczki tylko czy jak dodam mniej cukru do całości to uzyskam ten efekt? i np zamiast kruszonki ziarenka
Majka2  (dodano 2010-09-24 11:18:16)
Myślę, że z powodzeniem, można zrobic te bułki jako zwykłe. 1 łyżkę cukru wystarczy jak dodasz do rozczynu, a do ciasta  wsypiesz więcej soli.
odarus@o2.pl  (dodano 2012-03-05 11:04:19)
własnie upiekłam je własnie są pyszne i wspaniałe  mam tylko pytanie jak przygotowujecie je dzień wczesniej ? tzn czekacie wieczorem az ciasto urośnie i wtedy do lodówki ? czy takie tylko pomieszane ze składnikami ?
Majka2  (dodano 2012-03-05 15:07:21)
Wyrobione ciasto, ale nie wyrośnięte zawijam i wkładam do lodówki.
 
 
Opinie (41)
Dyskusja (13)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Muffinki czekoladowe
Pianka malinowa z musem czekoladowym
Pyzy drożdżowe (kluski poznańskie)
Szarlotka Pawła
Przekładaniec orzechowo- miodowy z karmelem
Murzynek Danuty ekspresowy
Szarlotka z biszkoptem
Sernik Ilony
Krokiety z pieczarkami
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami
kremowa zupa szparagowa
Andrzejkowe ciasteczka z wróżbą
Biszkopt z gruszkami
Babka z kawową łatką
dżem karmelowo-gruszkowy
mielone paluszki Kasi
deser truskawkowy w duecie
Roladki drobiowe z serowym nadzieniem
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem
Pizza Margarita
Zapiekanka ze szpinakiem
Mufinki waniliowe z kawałkami czekolady
Królewiec z toffi
Leniwe kluchy
Zapiekanka palce lizać
Snikers 3 - warstwowy
Łatwa zupa 3 składnikowa
Bułeczki maślane z kruszonką
Czarny placek z orzechami w czekoladzie
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Pieczywo , Bułki i rogale
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij