Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika karolinkaj / kurczak po chińsku najlepszy
Przepis - kurczak po chińsku najlepszy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 piersi z kurczaka
ryż ugotowany na sypko

MARYNATA:
2 łyzki oleju
3 łyzki keczupu
2 łyzki sosu sojowego
1 kopiata łyżka przyprawy chinskiej( np. Kamis 5 smaków)
główka czosnku
łyzka miodu
chili

mieszanka warzyw chińskich na patelnie

fix do dań chinskich
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
kurczak po chińsku najlepszy
kurczaka pokroic w paseczki, wymieszac wszystkie składniki marynaty i wymieszac z kurczakiem, włozyc do lodowki na ok 30 min, wyciagnąć i wrzucic razem z tą marynatą na rozgrzana patelnie. Smażyć aż mięso bedzie dobre. do tego wrzucić mieszanke mrożonych warzyw( mozna tez samemu przygotowac warzywa wg uznania, mozna dac papryke, cebule, marchewke, pieczarki, grzyby chinskie, to co lubimy:)
Jak warzywa sie podduszą z tym mięsem to zalewamy je fixem pomieszanym z woda i na małym ogniu dusimy aż wszystko będzie miekkie.
Ryż gotujemy na sypko, ja dodaje do gotowanie troszke oliwy, bazyli, oregano i curry
Płukamy w wodzie filiżanke lub kubek - zeby sie nie przykleiło, potem wsypujemy do niej ryż ugniatamy i wysypujemy jako babeczke na talerz
Na około dajemy naszego kurczaka z warzywami

Danie jest pyszne nie wymaga dużo pracy i wprawy:)

Smacznego!!!
Przepis udostępniony przez karolinkaj
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Hechler Elisabeth  (dodano 2008-09-14 14:17:30)
Nie wiem dlaczego danie musi miec tak duzo tluszczu? Chinskie dania robi sie bardzo szybko poniewaz wszydtkie warzywa kroi sie na cienkie paseczki. Smazy sie na bardzo rozgrzanym tluszczu o 1 min. Po tym czasie wszystko na sitko, aby tluszcz obciekl. przyprawia sie sosem sojowym i jezeli ktos lubi moze dodac sosu chili. Wszystko wymieszac i danie gotowe. Widzialam w Chinach jak to jest robione. Sprobuj, bo warto, a przy tym masz jeszcze mniej pracy. Ja od lat robie wszystkie potrawy w podobny sposob. Do niektorych dodaje mleczko kokosowe, robie rowniez sos z soji. Pozdrawiam. Ela
karolinkaj  (dodano 2008-09-14 15:02:37)
Ale tam nie ma dużo tłuszczu! warzywa sie duszą. Może kiedys spróbuje Twoją wersje, mimo ze moja jest pyszna natomiast są różne dania i pomysły, gdyby wszystkie byly takie same to taka strona jak WŻ nie miała by sensu:) pozdrawiam
EWA007  (dodano 2008-09-14 15:05:32)
Też myślę, że dwóch łyżek oleju  do smazenia nie można nazwać dużą ilością tłuszczu.
anwo23  (dodano 2009-08-01 13:15:20)
Spróbowałem, pycha. Ale jak będę robił następnym razem dam 1 łyżkę sosu sojowego. Dwie łyzki powodują że smak soi w mięsie jest dominujący. Na bazie tego przepisu robię dziś wolowinę a`la meksykańską:)
elizka858  (dodano 2010-05-07 11:23:33)
Danie pyszne i łatwe, robiłam już raz i bardzo smakowało, dzisiaj powtórka z rozrywki :)
katarzyna936  (dodano 2011-12-07 13:36:49)
Hej ja uwielbiam chinszczysnę a marynatę robię inaczej tz. 2 tyżki sosu sojowego, 1 łyż. octu balsamicznego, 3 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli (płaska), 1 łyżeczka czosnku. Dokładnie wymieszać aż zrobi się taka jak by pianka. Do tego dodaję pierś z kurczaka cieniutkie paseczki i marynuję.Podajesz z makaronem. Jest zajeb....  Każdy robi jak lubi sprubuje też twojego przepisu na marynatę i napiszę co i jak... Pozdrawiam
emeska1974  (dodano 2012-01-07 11:50:38)
Wg mnie OK nie ma duzo tluszczu
robinM  (dodano 2013-02-05 12:36:52)
Super danie, nie ma to jak prawdziwa kuchnia z milonem gotowych produktów. MMMm sama natura:>
Pia  (dodano 2013-03-19 16:35:35)
nie najlepszy... najgorszy jeśli chodzi o chińszczyzne bo to nie jest chińszczyzna
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Kuchnie narodów , Kuchnia chińska i wietnamska , Przepisy dla leniwych
Tagi: kurczak , ryż , chinszczyzna , marynata
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij