Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika niebieska-różyczka / Ciasto szarlotka bardzo prosta wg Różyczki
Przepis - Ciasto szarlotka bardzo prosta wg Różyczki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

♥ 1½ obranych jabłek bez gniazd nasiennych
♥ 2 kisiele cytrynowe bez cukru
♥ 1 masło roślinne 250g
♥ 4 jajka
♥ ½ szklanki cukru+½ szklanki do jabłek+¼ szklanki do piany
♥ 1 cukier waniliowy
♥ 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
♥ 3 szklanki mąki
♥ odrobinka soli do piany
♥ cynamon wg uznania
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto szarlotka bardzo prosta wg Różyczki
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne,wrzucić do rondla,podlać ¼
szklanki wody i rozgotować,dodać ½ szklanki cukru(lub wg uznania)
i dusić aż się rozpuści cukier.

Żółtka oddzielić od białek,dodać cukier ,cukier waniliowy ,masło i utrzeć mikserem,na jednolitą masę.
Do utartej masy,dodać mąkę,wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybciutko zagnieść ciasto.
Blaszkę o wymiarach 28x24,wysmarować masłem,odciąć ¾ ciasta,wyłożyć nim blaszkę,nakłuć ciasto widelcem, wyłożyć jabłka,posypać lekko cynamonem.

Białka ubić z odrobiną soli na sztywno,dodać cukier i kisiele,wyłożyć na jabłka.
Z reszty ciasta ,zrobić kratkę i ułożyć na ciasto,lub podmrozić,zetrzeć na tarce i posypać ciasto.

Piec w 180-200ºC około 50 min aż się ciasto zrumieni.
Tak zrobiona szarlotka jest pyszna i bardzo prosta ,polecam początkującym kucharkom.
Smacznego
To następne zdjęcie tej pysznej szarlotki:) z tartym ciastem na wierzchu.
Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

gaga123  (dodano 2010-10-29 21:22:51)
Super ciasto.Polecam wszystkim! Pozdrawiam autorke przepisu
Ula034  (dodano 2010-11-20 12:10:57)
akurat jest w piekarniku !! ale wyglada bajecznie!! wkleje fotke pozniej
Timiri  (dodano 2011-04-09 18:18:54)
Naprawdę bardzo dobre:) moja 1wsza w życiu szarlotka. Zrobiłam na gości i zniknęło właściwie od razu. dziękuję za przepis:)
anna pliszka  (dodano 2011-08-03 20:03:45)
ciasto super,zrobiłam na niedziele i od razu poszło,polecam wszystkim!!!
niebieska-różyczka  (dodano 2011-08-04 00:36:11)
Bardzo mi miło że szarkotka cieszy się powodzeniem:) Pozdrawiam .
Fiddle  (dodano 2011-08-04 12:43:07)

Różyczko, uznanie.

Szarlotka przepyszna!!!! :)

majka_ko  (dodano 2011-11-09 15:52:33)
Smakowo rewelacja ale spód mi się nie upiekł, nic spróbuje jeszcze raz
kuchareczka1985  (dodano 2012-09-24 17:39:24)
Przepyszna P   Robilam te szarlotke juz kilka razy i za kazdym razem wychodzi baaaaardzo smaczna   POLECAM.
aniakk  (dodano 2013-09-17 14:36:20)
Ciasto jest przepyszne. Świeżutkie rozpływa się w ustach. Pierwsze robiłam z jabłkami, drugie pokusiłam się zrobić z gruszkami i wyszło równie pyszne. Mam tylko małe zastrzeżenie. Do drugiego nie dodałam kisielu do piany z białek, bo z kisielem moim zdaniem pianka jest zbyt twarda i gumowa. dziękuję za przepis
pekatka  (dodano 2013-10-30 08:11:31)
no właśnie mi wyszła guma nie do zjedzenia :(  nie wiem dlaczego ;( drugi raz zrobie jak aniakk bez kisielu,  spód i jabłka smaczne!
hanna_kiszka  (dodano 2014-04-11 22:25:26)
Szarlotka przepyszna !!!! Ale ja również przy kolejnym pieczeniu zrezygnuję z kisielu, bo się ciągnie jak guma. Piekłam wcześniej szarlotki, ale zawsze na jabłkach gotowych ze słoika. Tym razem zrobiłam ściśle wg przepisu i wiem że jakąkolwiek szarlotkę upiekę, to na pewno skorzystam z jabłek z tego przepisu. Są o niebo lepsze i smaczniejsze niż gotowce. Dziękuję różyczko za fajny przepis :)
« 1 2 3

DorDa  (dodano 2008-09-11 10:04:33)
Dodaję do ulubionych w ciemno i na pewno upiekę! Masz na prawdę świetne przepisy!!Perfecto
dorciaw  (dodano 2008-10-09 23:02:20)
mam pyatnko, czy może być kisiel o innym smaku, szukałam tu u mnie w sklepach (irlandia) kisielu bez cukru i nie było cytrynowego
niebieska-różyczka  (dodano 2008-10-10 14:09:41)
Dorciu,oczywiście że może być! jaki smak lubisz taki daj,ale śmiało możesz dać kisiel z cukrem,dasz najwyżej mniej cukru do piany.
kahaha  (dodano 2008-12-20 11:10:57)
witam, chcę zrobić szarlotkę na święta i mam kilka pytań: 1. - czy jeśli dałabym więcej jabłek to zrobi się ciapka i ciasto się nie uda? 2.- czy przy rozsmażaniu jabłek trzeba je wcześniej jakoś pokroić na plasterki czy zetrzeć na tarce? 3. - kiedy ubiję pianę na sztywno- dodam kisiel - to wtedy dalej ubijam na sztywną pianę czy tylko łyżką rozmieszać kisiel i nie martwić się o sztywność? Bardzo prosze o odpowiedź, pozdrawiam!
kahaha  (dodano 2008-12-20 11:13:09)
jeszcze jedno pytanie - jakie masło dodać?? jakie Pani poleca? może być margaryna Kasia?
niebieska-różyczka  (dodano 2008-12-20 13:35:54)
:) nie jestem panią polecam zwykłe masło  roślinne lub Kasię, jest bardzo dobra:)
niebieska-różyczka  (dodano 2008-12-20 13:52:52)
Nie przeczytałam wcześniejszego komentarza:) trzeba na sztywno ubić pianę ,na koniec wsypać kisiel,jeszcze chwilkę ubijać.Piana powinna być sztywna,najlepiej ubijać białka z odrobiną soli,powinny być zimne z lodówki:) koniecznie uważać, żeby nie wpadło nam nawet odrobiny żółtka bo się nie ubije.Na blachę 40x25 cm można dać 2 kg obranych jabłek,nie trzeba rozdrabiać,wystarczy pokroić w cząstki.Mnie się udaje zawsze.Pozdrawiam.
rog_j  (dodano 2009-01-14 17:01:53)
Ahhh...narobiłam sobie apetytu :-)
Przepis ląduje w ulubionych a już za dwa dni będzie wypróbowany - na pewno będzie super :-)
Pozdrawiam :-)
dzikol  (dodano 2009-03-23 08:41:12)
czy jabłek ma być 1i1/2kg??
niebieska-różyczka  (dodano 2009-03-23 15:10:37)
Dzikol ,tak ! jabłek ma być 1,5 kg :)
dzikol  (dodano 2009-03-23 16:10:01)
dziękuje,za szybką odpowiedż.Pozdrawiam:)))
nenka72  (dodano 2009-06-29 14:45:43)
Mam tylko pytanie czy te jablka po duszeniu mają wystygnąć,zanim położy się je na ciasto?
niebieska-różyczka  (dodano 2009-06-29 15:06:13)
Tak mają być chłodne.
Iza468  (dodano 2009-11-10 18:58:55)
Ciasto sie piecze wyglada apetycznie .Jestem poczatkujaca kucharka w pieczeniu slodkosci takze znów przypuszczam ze mi nie wyjdzie no ale cóz czas pokaze. Jak wyjdzie to maz zapewne bedzie miał "niebo w gebie"
 
 
Opinie (41)
Dyskusja (14)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: ciasto szarlotka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij