Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika besia1803 / Papryka marynowana na słodko z goździkami
Przepis - Papryka marynowana na słodko z goździkami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
5 kg papryki kolorowej

Zalewa:
3 szklanki octu 10%
18 szklanek wody
30 łyżek cukru, 6 łyżek soli
1 łyżka ziaren gorczycy
8-10 lIści laurowych, 15 ziaren ziela angielskiego
Zagotować zalewę.
Oczyszczone i pokrojone na ćwiartki papryki układać w słoikach. Do każdego słoika dać po 3-4 gozdziki, zalać zalewą i pasteryzować 10-15 min. Po pasteryzacji odwracamy sołoiki do góry dnem.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Papryka marynowana na słodko z goździkami
Papryka na słodko świetnie nadaje sie jako przystawka do wódeczki no i jako składnik do wszelkiego rodzaju sałatek. Polecam!!!
Przepis udostępniony przez besia1803
Inne przepisy autora
 
   
 
 

annwis1  (dodano 2008-08-21 09:11:45)
a czy te goździki koniecznie muszą być, czy mogę zrobić tą paprykę w samej zalewie? nie bardzo przepadam za goździkami, pozdrawiam
besia1803  (dodano 2008-08-21 12:57:08)

oczywiście że możesz, chociaż zapewniam Cię, ze nie są bardzo wyczuwalne w papryce a dają właśnie dobry posmak,a  może daj tylko jeden do słoika,  pozdrawiam! 

annwis1  (dodano 2008-08-22 09:17:07)
bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź, już zabieram się za robienie
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory warzywne
Tagi: papryka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij