Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika -izka- / Ciasto biszkoptowe bezglutenowe
Przepis - Ciasto biszkoptowe bezglutenowe
   

    
Historia 
V
  
 
 
Składniki
  • 4 jajka,
  • 0,75 szklanki cukru,
  • pół szklanki mąki kukurydzianej,
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej,
  • proszek do pieczenia - bez zawartości mąki pszennej(nie potrafię dokładnie określić ile, gdyż dodaję "na oko", około 1 dobrej łyżeczki).
Ilość składników można zwiększyć, w zależności od potrzeb.



  
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj 		 
 
Ciasto biszkoptowe bezglutenowe
Przepis ten wykorzystuję przygotowując torcik bądź biszkopt. Piekę w tortownicy bądź w małej blaszce. Przekładam kremem, pianką lub bitą śmietaną (wg uznania).


1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, nadal ubijać.

2. Dodawać żółtka, zmniejszyć nieco obroty w mikserze.

3. Połączyć mąki z proszkiem i dodawać je "po łyżce" do jajek.

4. Przełożyć ciasto do formy i piec około 35 minut.


Smacznego!


Przepis udostępniony przez -izka-
Inne przepisy autora
 
   
 
 

jurusz77  (dodano 2010-10-22 18:31:55)

Biszkopt bardzo dobry, mojemu synowi bardzo smakuje.


iwoniak  (dodano 2008-08-12 20:16:36)
Mam tylko jedną uwagę - w każdym proszku do pieczenia jest w składnikach mąka pszenna, której nie można spożywać będąc na diecie bezglutenowej...jedynym znanym mi polskim proszkiem bez mąki jest proszek do pieczenia Celiko. Zaznacz to może -izka-  w składnikach
-izka-  (dodano 2008-08-12 20:38:54)
Zgadza się, ja też używam tego proszku. Stało sie to dla mnie tak oczywiste, że nie zaznaczyłam tego w przepisie, dziękuję za czujność i słuszną uwagę. Inne marki również oferują proszki do pieczenia bez mąki pszennej, trzeba uważnie czytać na odwrocie.
  
 
Opinie (1)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
  
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , dla bezglutenowców , Diety , Ciasta biszkoptowe
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij