Przepis - Pyszny sos z kurek
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

* 300 g kurek,
* 1 srednia cebula,
* 2 łyżki masła,
* 1 szklanka bulionu z kostki,
* 1/2 szklanki śmietany 30 %,
* 1 łyżka mąki
* sól 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pyszny sos z kurek

Kurki dokładnie umyć z piasku, osuszyć na papierowym ręczniku.
Jeśli są większe, to pokroić, malutkie zostawić w całości.
Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle ok. 5 minut.
Dodac kurki i szklankę bulionu.
Gotować 10 - 15 minut.
Na koniec śmietanę rozmieszać malutką trzepaczką rózgową z mąką i wlać do kurek.
Chwilę pogotować i posolić do smaku.
Gotowe!

To danie  z programu Roberta Makłowicza.

Wychodzi przepyszny sos, który w oryginale jest podany z kluskami zwanymi szpecle ( to chyba coś z kuchni austriackiej. Super dobre szpecle serwują w Zakopanem w Dworku Bawarskim ).
Szpecle z przepisu pana Roberta też zrobione, ale wyszły niefotogenicznie, chociaż smak mają dobry.
Przepis udostępniony przez basilek
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

alqua  (dodano 2011-08-06 00:37:18)
Dziś robiłam sos z tego przepisu. Bardzo smaczny, na pewno zrobię go jeszcze nie raz.
hata  (dodano 2011-08-29 13:43:58)
Bardzo smaczny sosik.. dodaję do ulubionych. Pozdrawiam
jus1  (dodano 2012-08-21 12:24:46)
Sos przepyszny. dodatkowo dodałam jeszcze koperku:)
sylwia1118  (dodano 2012-09-17 16:44:17)
ooooooooooo mniam  dziękuję za pyszny sosik - niebo w gębie
jolka60  (dodano 2014-07-20 14:25:56)
Od jakiegoś czasu (no,od dawna) do sosu grzybowego dodaję lubczyk,świeży,ewentualnie trochę Maggi (oryginalną).
« 1 2

thom  (dodano 2010-07-17 12:46:05)
ja dodaje odrobine combru,grzyby bez combru nie wobrazam sobie
basilek  (dodano 2010-07-26 18:00:47)
Thom, dzisij dopiero zauważyłam Twój wpis, ale zupełnie nie wiem co to takiego "comber" . Możesz  napisać coś na ten temat ?
kiciak1488  (dodano 2014-07-19 19:17:21)
comber to chyba cząber będzie - przyprawa ziołowa
jolka60  (dodano 2014-07-20 14:16:14)
Otóż to-comber to nie cząber.Thom się pomylił.
 
 
Opinie (20)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sos warzywny z curry
Fasola po myśliwsku
Zawijańce ze schabu
Masa makowa do długiego przechowywania
Wigilijna kapusta jeszcze raz, tym razem długo przygotowywana
Kalafior marynowany z czosnkiem i kurkumą
Gruszki w soku własnym
Sałatka z kalafiora i nie tylko
Konfitura z papryki
Powidło z pomidorami
Tort cappuccino z truskawkami i mascarpone
Placek tarty cytrynowo-wiśniowy
Miodowe kółka
Ciasteczka daktylowo-orzechowe
Placek z pianą czekoladowo-orzechową
Pasta z brydzy i tuńczyka
Pasta z bryndzy z jajkiem
Francuska zupa cebulowa
Szybka babka na oleju
Ogórki z koperkiem na zupę
Kapusta kiszona z burakami
Mieszanka warzywna z kalafiorem na zimę
Sałatka kiszona z kapustą na zimę
Pyszny placek ze śliwkami
Polskie knedle ziemniaczane
Pyszny sos z kurek
Prosta surówka z kapusty białej
Wyborne ogórki małosolne
Cukinia faszerowana mięsem
Likier śliwkowy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Sosy, dipy i pasty
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij