Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika obi25 / Placek ziemniaczany w piekarniku
Przepis - Placek ziemniaczany w piekarniku
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg ziemniaków
2 cebule
30 dkg kiełbasy ( zwykła, toruńska, do wyboru)
30 dkg boczku wędzonego lub chudego podgardla wędzonego, dowolne resztki mięsa, kurczaka
2 jajka
Sól, pieprz 
Przyprawa do ziemniaków (firmy prymat)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Placek ziemniaczany w piekarniku
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce dodajemy kawałki kiełbasy i boczku, (dowolne resztki mięsa kurczak) wbijamy jajka pieprz sól dodajemy przyprawy prymat mieszamy, wlewamy do foremki piec w piekarniku aż będzie ładna zarumieniona skorka, w temp. 200 stopni. Pychota!!!
Przepis udostępniony przez obi25
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Olciaa  (dodano 2008-12-18 07:21:11)
mniam uwielbiam te danie. u mnie mowi sie na to babka ziemniaczana,spotkalam sie tez z nazwa bulbianik.do ciasta dodaje troche mąki pszennej,jest moze troche "ciezkie" ale tak mialam w przepisie a no i pol lyzeczki proszku do pieczenia:).ja pod koniec pieczenia smaruje wierzch ketchupem i dodaje starty zółty ser. zreszta- czego ja juz nie kombinowałam z tym daniem.zawsze jest mega pyszne.

kaja38  (dodano 2008-08-17 17:22:11)
Czy ta foremka ma byc przykryta podczas pieczenia? I moje drugie pytanie czy mase ziemniaczana nie trzeba troszke odsaczyc ....lub dodac troche maki do tej masy .Lubie wszystko co zwiazane z ziemniaczkami ..ale wydaje mi sie ze to bedzie troche za rzadkie.
uleczka58  (dodano 2008-08-17 17:56:34)
Jak zetrzeć te ziemniaki:) drobno jak na placki, czy na wiórki ?
renataz36  (dodano 2008-08-17 18:31:00)
Ziemniaczki ściera się na drobnym tarle tak jak na placki, robię podobną zapiekankę u mnie w przepisach ona nazywa się kućmok. Polecam
Beata500  (dodano 2008-08-17 18:45:22)
Ja dodaję trochę mąki.Zetrzeć koniecznie jak na placki,ja z lenistwa ostatnio przemieliłam przez maszynkę do mięsa.Był to pierwszy i ostatni raz-nie ten smak.Foremkę mam zawsze odkrytą.
obi25  (dodano 2008-08-17 19:31:21)
Witam moje miłe koleżanki portalowe!!! 1) kaja38 foremka oczywiście odkryta, masy ziemniaczanej nie odsączam gdyż ona odparuje piekarniku. 2) uleczka58 ziemniaki trzemy na drobnej tarce ręcznie lub jeśli kto ma elektryczną maszynkę do mięsa i przystawki do jarzyn to trzemy na drobnej przystawce jest szybciej i tak samo smakuje, dla nie zelektryfikowanych jedynie porada uwaga na palce.
Dziękuję za podpowiedz
renataz36 i  Beata500 myślę ze były one pomocne
kaja38  (dodano 2008-08-18 04:34:46)
Serdecznie dziekuje za szybka odpowiedz .Zrobie niebawem tego  placuszka i napisze jak smakowal.Dzieki jeszcze raz i pozdrawiam:-))
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zapiekanki
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij