Przepis - Tort z czarnej porzeczki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
                                SPODY
4 jajka
150g cukru
60g maki pszennej
80g mączki ziemniaczanej
1/2 łyżki proszku do pieczenia

                             NADZIENIE I
500g  (około 1 litra) czarnej porzeczki
mogą być też czerwone porzeczki, zmniejszając ilość cukru o  40g
150 g cukru

                              NADZIENIE II
sok i skórka z 1 cytryny
2 jajka
70g cukru
50 g masła lub margaryny
250g twarożku homogenizowanego

                           DEKORACJA
200 ml kremówki
owoce
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Tort z czarnej porzeczki
1) Spody: Ubić jajka z cukrem, nastawic piekarnik na 175C
2) Wymieszać oba gatunki mąki i proszek do pieczenia, dodać do jajek
3) Wysmarować tłuszczem i posypac bułką tartą okrągłą forme o poj. 2 litrów (mała tortownica) i wlać ciasto do formy
4) Piec w dolnej czesci piekarnika ok 40 min, zostatwic w formie na 5 min, wyjąć i ostudzić

5) Nadzienie I  : gotować porzeczki z cukrem przez ok 15 min na małym ogniu - ostudzic

6) Nadzienie II : umyć cytrynę zetrzeć skórkę i wycisnąć sok
7) W garnku wymieszac sok, jajka, cukier i tłuszcz
8) Podgrzewać na średnim ogniu mieszajac aż krem zgęstnieje-ostudzić, dodać skórkę z cytryny i twarożek
9) Podzielić ciasto na 3 spody, złożyć przekładając nadzieniami
10) Ubić śmietanę posmarowac wierzch i boki tortu

Przepis udostępniony przez pekatka
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi: ciasta , tort , czarna porzeczka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij