6 kg buraków
12 papryk
7 cebul
Zalewa:
1/4 l octu
1/2 l wody
30 dkg cukru
sól ok 1 1/2 łyżeczki
Przepis - Sałatka z buraczków na zimę Agulka
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Sałatka z buraczków na zimę Agulka
Buraczki ugotować i zetrzeć na tarku o grubych oczkach.
Paprykę i cebule pokroić w kostkę. Zalewa: Wszystkie składniki zalewy dać do dużego garnka i zagotować.Na gotującą się zalewę wsypać paprykę i cebulę .Gotować 10 minut.Następnie dać buraczki i wszystko zagotować . Wkładać do słoików zakręcać i wykręcać do góry dnem.Super sałatka do drugich dań. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi:
Witam.Przepis super, buraczki wyśmienite.Wielkie dzięki.Nie żałuję że zrobiłam....Już się kończą - szkoda.Pozdrawiam
waga27 w dniu 2007-10-07 napisał(a):
czyli nie trzeba ich pasteryzować?jeśli tak, to chyba sie skuszę...
Agulek74 w dniu 2007-10-07 napisał(a):
Waga27 ja nie pasteryzuje. Nakładam ciepłe do słoików i odwracam do góry dnem.Pozdrawiam.
Sałatka jest przepyszna, polecam wszystkim.
Zrobiłam na próbę z 2 kg, po miesiącu spróbowałam i dorobiłam jeszcze całą porcję.