Przepis - Dżem z cukini
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
5 kg cukinii
1 kg cukru  
4 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe
5 łyżeczek kwasku cytrynowego
1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Dżem z cukini
Cukinie obrać i wydrążyć nasiona.Połowę cukinii pokroić w kosteczkę a drugą połowę zetrzeć na tarku o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod koniec smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Przepis udostępniony przez Agulek74
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

yennefer  (dodano 2013-09-16 18:48:39)
Słowo honoru, że miałam skończyć na 1 porcji. Niestety, nie udało się. Wczoraj dostałam dorodną cukinię, więc dziś dokupiłam resztę i już kolejny gar radośnie bulgocze. Robię z galaretką morelową i pomarańczową. Pycha!
« 1 2 3 4

asicca  (dodano 2009-09-06 23:43:03)
mam pytanko w sprawie dżemiku z cukini czy galaretki innego smaku chodzi mi o wisniowa lub ananasowa moga byc.
dagusia_29  (dodano 2010-08-18 22:48:08)
po dodaniu cukru dżem zrobił się rzadki, czy tak ma być. I 2 pytanie czy słoiki odwracać??
Agulek74  (dodano 2010-08-19 09:35:12)
Dagusiu po dodaniu cukru dżem robi się rzadszy dlatego trzeba go jeszcze chwile posmazyć. A co do słoików to można je odwrócić do góry dnem. Na pewno nie zaszkodzi a pomoże.
Pozdrawiam,
megi65  (dodano 2011-08-07 12:46:21)

Dostałam cudnej urody cukinie i chyba bezpestkowe hihiihi . Jutro już produkuje dżemiko co prawda mąż sceptyk straszny '' odgraża się '' , ze nie bedzie jadał , a moja robota psu na bude ale pozyjemy zobaczymy ... jak bedzie ukardkiem dzemik cukiniowy podjadać .. :) Trzymajcie za mnie łapeczki aby wypaliło , bo to premiera dla mnie .. )

 

swiatowska  (dodano 2012-07-23 11:21:53)
Czy robiła któraś z galaretki truskawkowej?
Agulek74  (dodano 2012-07-25 12:44:14)
Swiatowska z tego co widzę w komentarzach to Cletti robiła z różnymi galaretkami i z truskawkową także.
olaszek  (dodano 2012-09-01 14:52:05)

Witajcie,

jak myslicie, czy można zamienić cukinię na kabaczka?

 
 
Opinie (46)
Dyskusja (7)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Kurczak zapiekany z krakersami
Chleb od mamy
Placek orzechowo czekoladowy z waflami
Sałatka warstwowa z kurczakiem, kapustą pekińską i pomidorami
Sos słodko - kwaśny z cukinii
Rogale drożdzowe
Ciasto kruche z pianą, przekładane masą budyniową i wiśniami od cioci Agniesi
Zupa krem z cukinii w/g Zbyszka
Ciasto z truskawkami
Placek z pijanymi rodzynkami
Sałatka z kurczakiem i selerem Agulka
Rolada Julci
Pychotka Agulka
Ptysie - ciasto
Sałatka z jabłkiem i selerem i ananasem Agulka
Majonez z gotowanych żółtek
Surówka z marchewki i selera Agulka
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i marchewką
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Wiśnie i sok w jednym
Sałatka z mrożonych warzyw
Sałatka z papryki i pieczarek
Sałatka z ogórków w miodowej zalewie
Sałatka z buraczków na zimę Agulka
Dżem z cukini
Sznycke z ryżu nadziewane
Sos tatarski Agulka
Udka drobiowe Agulka
Placki drobiowe
Makaron zapiekany z jabłkami Agulka
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory owocowe , Przetwory warzywne , Dżemy, powidła
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij