Potrzebne beda:
6 mrozonych kwadratow ciasta francuskiego
1 sredniej wielkosci cebula
100 g gotowanej szynki
125 g sera typu feta
1 jajko
sol i pieprz
ziarna sezamu (slonecznika lub dyni, co kto lubi)
Przepis - Pyszne trojkaty z ciasta francuskiego z nadzieniem
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Pyszne trojkaty z ciasta francuskiego z nadzieniem
Kwadraty (ok 12x12 cm) rozlozyc jeden obok drugiego w celu rozmrozenia (trwa to jakies 5-10 minut).
W tym czasie pokroic cebule w kostke, szynke w paseczki i rozdrobic ser feta. Na patelni zeszklic cebule w malej ilosci tluszczu, dodac szynke i ser feta. Zdjac z ognia, doprawic pieprzem i sola i zostawic do wystygniecia. Oddzielic bialko od zoltka. Krawedzie kwadratow wysmarowac bialkiem Na srodek kazdego kwadratu ukladac ok. 1,5 lyzki nadzienia, zlozyc dwa lezace naprzeciwko siebie rogi kwadratu i zlepic krawedzie ciasta pomagajac sobie widelcem (jak na zdjeciu) Trojkaty ulozyc na wylozonej papierem pergaminowym blasze, posmarowac zoltkiem i posypac sezamem. Piec w nagrzanym piekarniku ( 200°C) jakies 20 minut. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi:
Ja probowalam /oprocz oryginalnego przepisu/ z miesem mielonym.../mix-indycze,wieprzowe i wolowe../Wyszly przepyszne.
Polecam goraco...warto ..tylko trzeba szybo rozdzielic na porcje..bo moja w polowie -maz skonsumowal ...nie zdazylam zapobiec
Polecam!