Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika April-ka / KEBAB przepyszny i niedrogi
Przepis - KEBAB przepyszny i niedrogi
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
składniki na ok 7-8 kebabów:

CIASTO

-1/2 kg mąki
- 3 łyzki oleju
-pół kostki drożdzy (50g)
-łyżeczka soli
-250ml ciepłej wody

SOS

-majonez (ok 100ml)
-ketchup (5-6 łyżek)
- duzy ząbek czosnku
- jogurt naturalny mały 150g

DODATKI WARZYWNE

-kapusta pekińska
-pomidor duzy
-ogórek zielony
-cebula

mile widziana papryka konserwowa oraz ogórek kiszony.
(akurat nie miałam w domu ale zawsze dodaje)


MIĘSO :

- 3 filety z kurczaka.
-przyprawa do gyrosa w proszku np Galeo
- przyprawy świata z BIEDRONKI "przyprawa do grilla i szszłyków" (takie ciemne opakowanie zamykane na strune)
zawiera m.in: papryka, koledra, gorczyca,majeranek, pieprz czarny, jałowiec, cebula, rozmaryn,gożdźiki, lisc laurowy.





 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
KEBAB przepyszny i niedrogi
CIASTO:

makę,sól, woda z rozpuszczonymi drożdżami i olejem wyrobic na ciasto (żeby dobrze odchodziło od reki) - zostawić na ok 30 min żeby wyrosło.
po 30 min podzielic ciasto na 6 wiekszych lub 8 mniejsych kawałków ( wedle uznania) i robimy placki jak na zdjęciu.
Pieczemy ok 7 min w temp 210-220 st.


SOS:

łaczymy wszystkie składniki wraz z posiekanym drobno czosnkiem. (sos lepiej zrobic pierwszy poniewaz najlepszy jest jak sie przegryzie)

DODATKI WARZYWNE:

wszystko pokroic wedle uznania lub jak na zdjęciu poniżej.





MIĘSO :

pokroic częśc w kostkę część w paseczki i podsmazyć z przyprawą do gyrosa i tą z biedroki (jest pyszna)



chlebki na kebaby po wyciągnięciu z piekarnika przekroić (nie całe żeby sie nie rozpadły na dwie częsci) posmarowac sosem ( nie żałowac sosu bo dobry;) ) pierwsze nałozyc na dolna częśc kapuste, miesko , cebula oraz reszta :)




rada: po upieczeniu wszystkie kebabki wyciągnąc nie zostawiac w piekarniku ponieważ stwardnieją nie nie będa dobre.

SMACZNEGO !

Kebaby wychodzą naprawdę nie drogo ok 20-25zł za 8 szt w porównaniu u nas w Krakowie kosztują już 8,50-9 zł

Przepis udostępniony przez April-ka
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

Dżanina Fonda  (dodano 2013-11-12 09:00:32)
Przepis genialny. Robiłam pierwszy raz w życiu i zjedliśmy pyszne kebaby, co do których mieliśmy pewność, co jest w środku!  Dzięki za przepis.
alkag1  (dodano 2013-11-18 07:45:36)
Super przepis, zrobiłam w sobote na kolację z rodzinką, wszyscy się zajadali, bułeczki super szybko się robi a reszta to już prowizorka, każdy sobie .... juz przepis puściłam w świat, pozdrawiam !!!
Angel16  (dodano 2013-11-26 11:30:30)
Kebab rewelacja
malaga73  (dodano 2014-03-20 16:09:32)
pyszny i jeszcze raz pyszny,dziękuję za przepis
InkaMalinka  (dodano 2014-04-05 19:31:52)
Mąż zrobił na obiadek,placki wyszły idealne! :)
oli7777  (dodano 2015-02-07 10:51:13)
łatwe,tanie i pyszne polecam
punca  (dodano 2015-02-28 11:57:16)
Pycha :-) 
Stokrotka2003  (dodano 2015-02-28 15:26:35)

robiony dziś na obiad, zjedzony przez wszystkich domowników ze smakiem. Gorąco polecam, jest rewelacyjna. Dziękuję za przepis :)

« 1 2 3 4
« 1 2

basia19  (dodano 2015-02-28 12:08:45)
Jakoś nie widzę tu żadnych zdjęć.
punca  (dodano 2015-02-28 14:51:02)
Od jakiegoś czasu zauważyła,ze niektóre zdjęcia przy przepisach są właśnie tak zmienione,a wczesniej były normalne,nie wiem czemu!?
« 1 2
 
 
Opinie (53)
Dyskusja (17)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Kuchnie narodów , Przekąski , Kuchnia turecka , Przekąski gorące
Tagi: kebab
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij