6 porcji schabu na kotlety
2 cebule
3 ząbki czosnku
olej
mąka
sól, pieprz mielony, ew. vegeta
1/2 kostki rosołowej
Przepis - Schab duszony w cebuli i czosnku
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Schab duszony w cebuli i czosnku
Kotlety rozbić tłuczkiem, posolić, natrzeć pieprzem, obtoczyć w mące, krótko obsmażyć na oleju.
Do rondla wlać wodę, dodać pół kostki rosołowej, drobno posiekane czosnek i cebulę, ew. Vegetę do smaku (choć niekoniecznie). Przełożyć do rondla kotlety, dusić na małym ogniu ok. 40-50 minut. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
|
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: schab , cebula , czosnek