Przepis - Ciasto kruche z bezą
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3 szklanki mąki
kostka margaryny
4 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki smietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok 1 kg śliwek, jabłek, truskawek lub innych owoców
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto kruche z bezą
Przesianą mąkę wraz z proszkiem do piecz. posiekać z margaryną. Wsypać odmierzony cukier, 4 żółtka, smietanę i wszystko razem zarobić. Ciasto odłożyc do lodówki na ok. pół godziny. Następnie wyłożyc na prostokątna blachę, nakłuc widelcem. Na wierzch ułozyc owoce i włożyć do pieca - ok. 200 stopni. Gdy lekko sie zrumieni wyłożyc na niego pianę ubitą z ok. szklanki (może być troche mniej) cukru. Zapiec.    

II WERSJA:
Kruche dzielę na "nierówne połowy"-tą mniejszą wkładam do zamrazarki, większą do lodówki. Po wyłożeniu na blache wysypuje lekko bułką tartą, podpiekam, wykładam np. truskawki (owoce jakie sobie wymyslimy:-) i kruszę ciasto z zamrażarki, no i do piekarnika. Można tez podzielic ciasto na równe połowy a do środka (między nie) dac uprażone, bądź surowe, ale starte na tarce (oczka na których trze sie ogórki na mizerię) jabłka. Wtedy po upieczeniu posypuję cukrem pudrem. W tej wersji białka nie są używane.  To "wariacja" z truskawkami :-)
Przepis udostępniony przez lizbetka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

maggab3  (dodano 2008-07-17 22:15:24)
szkoda że nie ma fotki:( zawsze lepiej działa na wyobrażnie i chęć pieczenia;DDD
lizbetka  (dodano 2008-08-26 08:54:56)
No i w końcu wstawiłam zdjęcia :-)
ularero  (dodano 2009-08-23 13:18:07)
Moje ulubione ciasto kruche. Robiła je już chyba ze wszystkimi owocami- u mnie w domu to przebój.!!! Super przepis :)
lizbetka  (dodano 2009-08-30 15:30:56)
Bardzo sie cieszę i pozdrawiam
Teresa C  (dodano 2013-05-02 21:08:11)

Piekłam dzisiaj,Połowa z jabłkami, a połowa z rabarbarem i truskawkami-rewelacja:)

Polecam. Szybkie,łatwe, pyszne:)

 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: śliwki jabłka truskawki kruche
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij