Przepis - Bukiet surówek wg Różyczki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Surówka z czerwonych buraczków
♦ 1/2 kg czerwonych buraczków(podgotowanych) młodych
♦ 1 duże jabłko
♦ 1 łyżeczka cukru
♦ 1 ząbek czosnku(jeżeli lubimy)
♦ oliwa z oliwek(1 łyżka)
♦ sok z cytryny
♦ pieprz +sól
Surówka z marchewki
♦ 5 marchewek
♦ 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka w occie
♦ 1 łyżeczka cukru
♦ 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania)
♦ sól+pieprz
Surówka z białej kapusty
♦ 1/4 główki białej kapusty
♦ 1 duża marchewka
♦ 1 jabłko
♦ 1 cebulka
♦ sok z cytryny
♦ 1 łyżeczka cukru
♦ sól+pieprz
♦ 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania)
♦ 1 łyżka jogurtu naturalnego
majonez i jogurt możemy zastąpić oliwą z oliwek

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Bukiet surówek wg Różyczki
Surówka z czerwonych buraczków
Buraczki obgotować około 10 min,zalać zimną wodą ,obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej, na grubych oczkach.
Dodać starte jabłko,zmiażdżony ząbek czosnku,cukier,sól,pieprz,sok z cytryny,oliwę z oliwek,wszystko dokładnie wymieszać.
Surówka z marchewki
Marchewkę oskrobać,zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posolić popieprzyć,dodać cukier,chrzan,majonez,wszystko wymieszać.
Surówka z białej kapusty
Kapustę cieniutko pokroić,posolić,popieprzyć,dodać,starte jabłko, marchewkę,drobno pokrojoną cebulkę,sok z cytryny,wygnieść lekko ręką,odstawić na kilka minut.Majonez wymieszać z jogurtem,polać surówkę.
Surówki są bardzo łatwe do zrobienia,i zarazem smaczne.(może być wersja bez majonezu i jogurtu,jeżeli ktoś lubi można polać oliwą z oliwek! też jest pyszna)

Polecam
Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

lubiepierogi  (dodano 2010-01-23 05:13:43)

dziekuje ze marchewkowy przepis , pychota , wlasnie takiego szukalem dodalem tylko rodzynki spazone, palce lizac  jeszcze raz  dzieki , pozdrawiam

siljed  (dodano 2010-06-11 10:32:13)
Po raz kolejny robilam caly bukiet surowek, wszystkie sa przepyszne, dzieki za przepis. Pozdrawiam.
swiserek  (dodano 2011-02-17 10:19:55)
Rewelacyjne suróweczki! Marchewkowa super!Dziś robię tą z buraczków.
dolkat  (dodano 2011-05-13 21:17:06)
SUPER surówki...gościom i mojej rodzince bardzo smakowały...tak szybko zniknęły, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia...zapoluję na nie z aparatem następnym razem :))
jola47  (dodano 2011-09-05 10:37:29)
Buraczki wyśmienite, ja tylko dodałam trochę octu żeby przyostrzyć, pocelam
sillwetta811  (dodano 2012-01-30 17:04:01)
Zrobilam ta z bialej kapusty...niebo w gebie...nim byl obiad to pol wyjadlam hehe... Polecam i dziekuje za przepis...pozdrawiam
« 1 2

rybka80  (dodano 2008-07-06 16:25:21)
Spróbuję w przyszłym tyg.dam znać Różyczko
niebieska-różyczka  (dodano 2008-07-06 16:41:11)
Będzie mi miło Rybko:)
saburg  (dodano 2008-07-07 11:44:04)
Super! Z największą przyjemnością "kupuję" każdą dobrą propozycję!
monilen  (dodano 2009-02-23 14:12:34)
MMMM napewno pyszne jak wszystko robione przez różyczkę,mamę lub babcię.Ląduje w ulubionych.Jak wypróbuje napewno sie podzielę opinią.
niebieska-różyczka  (dodano 2009-02-23 15:27:22)
Monilen ,te surówki zrobi każdy,bo to są bardzo łatwe przepisy,staram się wstawiać sprawdzone przepisy rodzinne :) nie raz coś pozmieniam,ale przeważnie są oki.Pozdrowionka
kasik:)  (dodano 2011-08-12 15:30:41)
czy nic sie im nie stanie jesli przygotuje je dzien wczesniej??
 
 
Opinie (21)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki
Tagi: surówka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij