Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Shanna / Paluszki i krakersy domowej roboty
Przepis - Paluszki i krakersy domowej roboty
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
18,5 dag mąki (1 szkl)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
10 dag masła lub margaryny
60 ml wody
dodatki: sól, cukier, sezam, zioła, ser, mak (do wyboru)


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Paluszki i krakersy domowej roboty
Mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszamy w misce. Dodajemy masło i siekamy tak jak na ciasto kruche. Na koniec dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto.
Ciasto dzielimy na porcje w zależności, ile chcemy dodatków.
Każdą porcje osobno zagniatamy z wybranym dodatkiem i rozwałkowujemy - i tu forma dowolna: albo wykrawamy krakersy foremkami, albo tniemy rozwałkowane ciasto na 0,5 cm paski tworząc paluszki. Układamy na blasze i pieczemy w temp. 180 C do uzyskania złotego koloru (średnio ok. 15-20 min).

Paluszki nadają się świetnie jako dodatek do piwa.

Na zdjęciu obok: Paluszki z solą i z cukrem (te ciemniejsze), krakersy z sezamem, cynamonem, migdałami.
Przepis udostępniony przez Shanna
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Buka  (dodano 2008-07-02 20:47:22)
brzmi ciekawie ;)
ładneoczymam  (dodano 2009-05-14 21:11:26)
tego szukałam na pewno wypróbuje a mozna doadc np ostrych przypraw?by smakowala podobnie jak pizza?
afioleq  (dodano 2009-06-17 16:10:46)
Ile to jest 18,5 dkg mąki ? Czy moze ktos podac miarę w szklankach ?
Shanna  (dodano 2009-06-17 16:48:12)

18,5 dkg maki to 1 szklanka i jedna lyzka - no chyba, ze ja mam jakies niewymiarowe szklanki - dlatego wole podac wagowo.

Aniamoto  (dodano 2010-04-28 14:01:55)
POLECAM!!! Łatwe, szybkie, smaczne!!! Cieniutko wałkowałam ( stolnicę trzeba podsypywać), na blachę można kłaść w małych odstępach, nie rośnie na boki.W moim piekarniku 10 minut wystarczyło. Super!
J.  (dodano 2011-05-14 14:26:01)

Rewelacyjna przekąska! Ser miałam w plastrach, więc pokroiłam go w drobną kostkę. Jedną część zrobiłam pikantną z pieprzem ziołowym, papryką ostrą i czosnkiem suszonym, a drugą łągodną z ziołami do pizzy. Do tego dip czosnkowy. Polecam!

heiworth  (dodano 2012-10-12 19:56:25)
Dziś zrobione ....syn miał suuuper zabawę ...robiliśmy wspólnie ....zrobione z makiem, sezamem i serem żółtym ...łatwe i szybkie ....bardzo polecam i wrócę do nich nie raz ....
Braltim  (dodano 2013-02-21 20:45:08)
Przepis na krakersy fajny, ale zamiast masła czy margaryny ja stosuje tłuszcz palmowy, lepiej smakuje i ciasto się tak nie klei :) Polecam!
hela36  (dodano 2014-01-11 17:36:30)
Dzisiaj piekłam są wyśmienite Polecam .
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przekąski , Dla dzieci , powyżej 1-go roku
Tagi: ciasta , krakersy , przekąski , paluszki , do piwa , słone
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij