Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika magpie101 / Biszkopt z musem truskawkowym i bita smietana
Przepis - Biszkopt z musem truskawkowym i bita smietana
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
-spod biszkoptowy
-50 dkg truskawek
-1 galaretka truskawkowa
-4 lyzki cukru pudru
-0,5 l kremowki
-1 lyzka zelatyny
-1/3 szklanki mleka
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Biszkopt z musem truskawkowym i bita smietana
Na biszkopt wykladam mus: 0,5 kg truskawek miksuje, dodaje 2 lyzki cukru pudru i wlewam 1 galaretke truskawkowa rozpuszczona w 1 niepelnej szklance wody. Jak mus zaczyna gestniec wylewam go na biszkopt.
Po calkowitym stezeniu ubijam 0,5 l kremowki, dodaje 2 lyzki cukru pudru i wlewam zelatyne ( 1 lyzka zelatyny namoczona w 1/3 szklanki mleka, po 20 minutach leciutko podgrzana i wymieszana). Po rozlozeniu smietany jeszcze na jakas godzinke do lodowki i gotowe.

Przepis udostępniony przez magpie101
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Jagoda B  (dodano 2010-05-25 08:34:21)
Bardzo dobry przepis piekę to cisto często i wszystkim smakuje.Pięknie Ci wyszła ta bita śmietana na cieście jak zrobiłaś te fale super .Ja zawsze mam gładkie czasem posypię startą czekoladą,ale ten mi się podoba .Pozdrawiam:)
plutka4  (dodano 2010-06-10 18:07:52)
Ciasto bardzo smakowało i dzieciom i dorosłym.   Niestety miałam trochę przygód w trakcie, bo akurat pod czas miksowania zepsół mi się blender.  Robiłam z mrożonych truskawek i (tak jak radziłaś) z 2 galaretek. W tej wersji szybko tężeje ale dałam rade. Masa wychodzi pycha więc następnym razem zrobię ją podwójną. Bardzo fajnie smakuje też smietana. Do tej pory rozpuszczałam żelatynę w wodzie, ale Twój sposób podoba mi się, bo nie czuć tej żelatyny w ubitej śmietance. Dzięki za przepis i podpowiedzi. Pozdrawiam
iza 6  (dodano 2012-08-27 16:37:59)
pyszne

plutka4  (dodano 2010-05-24 15:58:33)
A próbowałaś może kiedyś zrobić z truskawkami mrożonymi? Zastanawiam się ile takich mrożonych potrzeba (opakowanie ma zazwyczej 450g). Czy rozmrażać, czy raczej zblędować zamrożone. No i w jakiej ilości wody rozpuścić wtedy galaretkę? Odpisz proszę, jeżeli możesz coś zasugerować.
magpie101  (dodano 2010-05-24 16:05:54)
Truskawki mrozone kupuje 450 g i miksuje je takie na pol odmrozone z cukrempudrem.
Jesli sa truskawki mrozone to daje 2 galaretki na niepelna szklanke wody, wtedy mam pewnosc, ze wszystko bedzie sie trzymac.
plutka4  (dodano 2010-05-24 22:02:50)
Dzięki śliczne za odpowiedź. W sobotę urodzinki syna, a dzieciaki lubią wszelkie biszkopty. Myślę, że te truskawki będą świetną alternatywą dla jabłek. Odezwę się czy placuch się przyjął u brzdąców.
magpie101  (dodano 2010-05-25 10:52:14)
Fale robie duza lyzka, a jesli u mnie sa dzieci z wizyta to jest to ich ulubione ciasto.
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami , Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: biszkopt , z truskawkiami i bita śmietana
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij