Przepis - Kurczak z marsala
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • Maka do opanierowania kurczaka
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 lyzka olivy z olivek
  • 4 lyzki masla
  • 3/4 szkl.Slodkiego Marsala wina
  • 3/4 szkl. bulionu z kurczaka
  • pieprz
  • sol
  • Pieczarki
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Kurczak z marsala
  • Piersi kurczaka rozbic na cienkie filety,przyprawic sola i pieprzem nastepnie opanierowac w mace.
  • Olive  z 1 lyzka masla rozgrzac i smazyc piersi kurczaka na zloty kolor ok. 3 minut z obu stron. Kiedy benda gotowe wyjac  filety z patelni.
  • Dodajemy  pozostale maslo i pokrojone pieczarki .Smazyc przez chwile .
  • Nastepnie dodajemy Marsala i gotujemy przez chwile az alkohol troszke wyparuje nastepnie dodajemy bulion i nadal gotujemy ok.3min. az sos zacznie gestniec.
  • Dodac filety z kurczaka i gotowac jeszcze ok. 5 minut.
  • ZYCZE SMACZNEGO!
Przepis udostępniony przez xoxoxo
Inne przepisy autora
 
   
 
 

niebieska-różyczka  (dodano 2008-06-05 18:28:35)
xoxoxo ale narobiłaś ochoty! na taki obiadek,wygląda cudownie i chyba tak smakuje.Pozdrawiam:)
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Kuchnie narodów , Kuchnia włoska
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij