Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika beata__wr / Bigosik ze świeżej kapusty -palce lizać
Przepis - Bigosik ze świeżej kapusty -palce lizać
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Potrzebne:
3 udka z kurczaka
2 średnie cebule
1 marchewka
świeża kapusta średniej wielkości
2 łyżki przecieru pomidorowego
odrobina oleju
ziele angielskie
przyprawy: wegeta, pieprz, ew. kostka rosołowa do smaku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Bigosik ze świeżej kapusty -palce lizać
Ten bigosik to rewelacja a w dodatku szybki i prosty sposób na pyszne danie.
A więc:
Udka podsmażyć na patelni na odrobinie oleju- przyprawione wegetą, pieprzem. Dodać ziele i wrzucić ceblulę. Dusić podlewająć wodą (pod przykryciem). Kiedy udka będą podsmażone ale jeszcze lekko twardawe-wyłączyć patelnię i ostudzić udka. Następnie obrać mięsko i pokroić na drobne kawałki.
Do garnka wrzucić na spód marchewkę potarkowaną na tarce na drobnych oczkach. Na wierzch wrzucić poszatkowaną kapustę, a nastepnie na wierzch mięsko i tłuszcz z patelni. Dodać odrobinę wody (ok. pół szklanki). Nie mieszać tylko przykryć i gotować. Po jakimś czasie zamieszać i dodać 2 łyżki przecieru . Posmakować i doprawić-jeśli jest taka potrzeba np kostką rosołową. Jeśli kapusta jest już miękka możemy uznać że danie jest gotowe :)
MIłego gotowania i zajadania. No i czekam na komentarze :)
Przepis udostępniony przez beata__wr
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Hechler Elisabeth  (dodano 2008-06-03 18:32:25)
Wyglada na to, ze ten przepis bedzie w sobote wyprobowany. Zobaczymy co mi wyjdzie. Pozdrawiam
łOSOS  (dodano 2008-06-03 23:17:19)
brzmi smacznie, do ulubionych...pozdrawiam
beata__wr  (dodano 2008-06-04 14:25:05)
:) jestem pewna że wam zasmakuje :) pozdrawiam
aloalo  (dodano 2008-06-04 19:02:16)
Właśnie spożyłam :) Bardzo smaczne!
Baśka  (dodano 2008-06-06 18:48:51)
Popełniłam grzech obżarstwa...mąż z kolegą siedzą przy stole  i zapowiedzieli,że wstaną gdy zjedzą całą miskę.
beata__wr  (dodano 2008-06-08 11:36:15)
:)
Graczkowska Krystyna  (dodano 2008-07-10 07:58:08)
WITAM! Wyśmienity bigosik-dzięki za przepisik.
haniac  (dodano 2008-10-21 18:07:24)
bardzo smaczny nie tłusty ogólnie ok . Pozdrawiam
Marcepanna  (dodano 2009-05-24 21:12:18)
Jestem totalnym laikiem w kwestiach kulinarnych, więc proszę o wybaczenie za to pytanie:), ale muszę zapytać... W ktorym momencie dodaje się cebulę? Kroimy ją wg uznania?
Marcepanna  (dodano 2009-05-24 21:15:34)
Tzn. czy dodajemy ją w ogóle do bigosu?
zadziorka  (dodano 2009-05-25 14:28:37)
tego właśnie szukałam!! Pyszności i takie proste i szybkie. Szkoda,że młoda kapusta tak krótko jest młoda...:)
lena  (dodano 2011-06-10 18:17:19)

Bigos zachwycił wszystkich . Dodoałam jeszcze kilka pieczarek ! Wszystkich zachecam do wypróbowania tego przepisu. Pozdrawiam

Izma73  (dodano 2012-05-16 13:53:25)
Zrobiłam ten bigosik,niestety nie zdażyłam skosztować ,bo jak przyszłam z pracy to nie było śladu po bigosie.Usłyszałam tylko;pyszny był.
sylwia_romana  (dodano 2013-05-30 00:12:29)
Bardzo dobry:)
 
 
Opinie (14)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Przepisy dla leniwych , Kuchnia polska
Tagi: kapusta bigos
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij