Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Brzoskwiniowy sernik na zimno

Brzoskwiniowy sernik na zimno

13.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 jajka,
4 czubate łyżki cukru,
po 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej oraz pszennej

Masa:
1 puszka brzoskwiń (850 ml),
80 dag chudego twarogu,
60 dag śmietany kremówki,
5 czubatych łyżek cukru,
1 łyżka cukru pudru,
6 łyżeczek żelatyny,
sok z 1 cytryny,
2 cukry waniliowe

Opis:

1. Przygotować ciasto biszkoptowe: jajka rozdzielić, ubić białka z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, lekko wymieszać. Mąkę połączyć z mąką ziemniaczaną, przesiać do jajek.

2. Tortownicę (śr.26 cm) wyłożyć pergaminem, wypełnić ciastem biszkoptowym. Piec 20 min. w temp. 200 stopni. Ciasto wyjąć z formy, przestudzić. Przekroić na 2 krążki. Wokół jednego placka ponownie zapiąć brzeg tortownicy.

3. Brzoskwinie osączyć (3 połówki odłożyć), ułożyć na spodzie ciasta. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Twaróg utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz sokiem z cytryny, wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, lekko wymieszać z masą serową. Gotowy krem rozsmarować na brzoskwiniach. Ciasto wstawić na 3 godz. do lodówki. Drugi krążek ciasta pokroić na 12 kawałków, każdą z pozostałych brzoskwiń pokroić na 4 części. Ułozyć naprzemiennie ciasto i brzoskwinie.

Autor: Ania z Zielonego Wzgórza 2008-05-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe Serniki

Zobacz wszystkie komentarze (2)

niebieska-różyczka (2008-05-31 14:04)

Aniu pięknie wygląda twoje ciacho!i pewnie też smakuje.Dodam do ulubionych i wyprobuje:)) pozdrawiam

mada1614 (2008-11-30 09:31)

sliczne wyprubuje

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. truebowitch, Udawany sernik na zimno z owocami

Udawany sernik na zimno z owocami truebowitch

Ciasto Agatka Aneczka7777

Pyszny sernik na spodzie biszkoptowym - absolutnie NIE suchy! michiru

Sernik czekoladowa pianka ulla*

moja bomba matrzo

Biała dama angel@

Sernik cytrynowy kina60

Truskawkowe Love Olkka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij