Przepis - knedle z mięskiem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
ugotowane ziemniaki
mąka ziemniaczana
żółtko
ugotowane mięsko wieprzowe
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
knedle z mięskiem
Z ziemniaków, mąki ziemniaczanej i żółtka zagnieść ciasto tak jak na kluski śląskie. Mięso zemleć przez maszynkę, doprawić solą, pieprzem i wegetą. Z ciasta formować wałek na grubość ok. 3 cm, który następnie kroimy na mniejsze kawałki tak jak kopytka ok. 2 cm. Następnie pokrojone kawałki ciasta nadziewamy mięsem i formujemy kulki, które lekko rozpłaszczamy. Knedle gotujem w osolonej wodzie o 5 minut od zagotowania

.                      

SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez yette
Inne przepisy autora
 
   
 
 

dana39  (dodano 2008-05-22 20:13:22)
Pycha! ja do ciasta dodaję jeszcze trochę startych surowych ziemniaków, są super z podsmażonym boczuciem w kosteczkę pokrojonym i surówką z kiszonej kapusty
yette  (dodano 2008-05-23 15:01:06)
U mnie w domu też wszyscy uwielbiają knedle, a dzieciaki najlepiej lubią odsmażone na patelni. Ja również jadłam z dodatkiem surowych ziemniaków i zgadzam się z dana39 są pyszne pod każdą postacią!
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ciastka półfrancuskie "grzebyki"
Ciastka z bezą i masą kokosową
Wafel z masą mleczno - orzechową.
Owocowa fantazja
semifreddo - mrożony deser z serka mascarpone
kotlety nadziewane pieczarkami
Naleśniki z serem w sosie truskawkowym na ciepło
zupa rozgrzewająca na ostro
Sernik w biszkopcie
deserek szarlotka
deserek kisielkowy zawrót głowy
pierogi z jabłkami
miseczki z mortadeli z pieczarkami
ciasto katarzynka
ptysie z pieczarkami do barszczyku
ciasteczka pawie oczka
mięsko z dzika
smalczyk z mięsem zapiekany w piekarniku
szarlotka po królewsku
ciasto czekoladowo orzechowe
pierogi z sarniny
brzoskwiniowiec
uśmiech teściowej wg yette
knedle z mięskiem
pierś z kurczaka ala pizza
ciastka francuskie
deserek z owocami
biszkopt z rabarbarem
pół drożdżowe ciasteczka z marmoladą
ryż z musem truskawkowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Potrawy mączne , Kluski, pyzy, kopytka
Tagi: wieprzowina
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij