Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Anes / pączki doskonałe i proste
Przepis - pączki doskonałe i proste
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kg mąki
50g drożdży
1/4 litra mleka
7 żółtek
100g cukru
120-150g masła
kieliszek rumu
odrobina wanilii
smalec lub olej do smażenia
                              
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
pączki doskonałe i proste
2 łyżki mąki zaparzyć mlekiem,a gdy przestygnie,dodać drożdże i łyżkę cukru.Żółtka ubić z cukrem,wlać do rozczynu,dodać resztę mąki oraz dodatki.Wyrabiać ciasto.Po wyrobieniu,wlać rozpuszczone masło i wyrabiać dalej,aż ciasto będzie odchodziło od rąk.Formować małe pączki,nadziewać konfiturą.Lub formować malutkie pączuszki bez nadzienia.Odstawić do wyrośnięcia.
    
Smażyć na smalcu pod przykryciem.
              
Polukrować,małe w całości,duże po wierzchu.
                         
 
Pączki samodzielnie wykonuje moja 15-letnia córa.Są na prawdę proste w wykonaniu.
Życzę powodzenia i smacznego.
Przepis pochodzi z gazety "Tele Tydzień"
Przepis udostępniony przez Anes
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

asiula76  (dodano 2009-01-28 14:52:27)
Paczki wysmienite,nie sa tluste jak to zazwyczaj z paczkami bywa.Pychota.Polecam przepisik.
Ania86y  (dodano 2009-02-01 12:41:26)
Pączki wspaniałe,wczoraj zrobiłam.
Pauliska  (dodano 2009-02-06 13:07:14)
hmm mi wyszlo 15 paczkow ciasto srednie nie wiem co zrobilam zle:/
teresa55  (dodano 2009-02-14 15:13:49)
Dzisiaj usmazyłam z potrójnej porcji. Cudownie lekkie i puszyste. Rodzinka zachwycona. POLECAM !!!!!
ggosia77  (dodano 2009-02-20 10:33:43)
Pączki pycha, nawet na następny dzień są mięciutkie.
Justyna13  (dodano 2009-06-29 14:09:53)
Witaj :) Mam dopiero 13 lat ale kocham piec gotowac itd.Niestety nie mieszkam w Polsce ,i jestem ciekawa,czy w moim kraju tez sa skladniki do paczkow,bo juz mama zamiar robic te paczki od miesiaca. kostke drozdzy mam mleko ,maka ,cukier, tylko nie mam rumu ;:P moze moj tata cos skombinuje :) a i wanilia... w jakiej postaci?  i maslo trzeba stopic oczywiscie?  Bede wdzieczna za szybka odpowiedz.
Yolanta113  (dodano 2010-02-06 20:50:14)
Hej,

Przed chwilą skończyłam je robić..zgodnie z Twoim przepisem..

Zamiast rumu dodałam spirytus..

Wyszły bardzo dobre, ale trochę mi popękały..

Jak sądzicie, co może byc tego przyczyną?

Przepis łatwy i szybko się je robi..

Polecam i dzięki Anes za przepis..
olusiaGW  (dodano 2010-02-10 16:59:51)
Paczki faktycznie DOSKONAŁE super szybko sie robi jestem w szoku poprostu rewelacja mniam do jutra chyba sie nieuchowaja,przepis mistrzostwo DZIEKI WIELKIE.
masenna  (dodano 2010-02-15 19:54:57)
Pączki przepyszne...na drugi dzień chyba jeszcze lepsze.. Dzięki za przepis
Anes  (dodano 2010-05-21 13:43:38)
Kochani, miło mi, że smakują. Dziękuję za pozytywne opinie.
« 1 2
 
 
Opinie (25)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
penne z pomidorowym pesto i z piersią z kurczaka wg Anes
zrazy wołowe zawijane wg Anes
biszkopt makowy z masą krówkową wg Anes
tiramisu pomarańczowe wg Anes
portugalskie BOLO DE BOLACHA wg Anes
potrawka wołowa wg Anes
deser z serków waniliowych wg Anes
wigilijne uszka z grzybami wg Anes
sernik domowy ze starego zeszytu Anes
szarlotka Emilki mamy wg Anes
makowce wg Anes
zupa z soczewicy i pomidorów wg Anes
chili con carne wg Anes
Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes
Penne z warzywami wg Anes
Biszkoptowe babeczki wg Anes
śląskie z mięsem wg Anes
truskawkowa fantazja wg Anes
makaron z pieczarkami wg Anes
piernikowy sernik z krówką wg Anes
sałatka makaronowa z tuńczykiem wg Anes
sernik na zimno z brzoskwiniami wg Anes
ananasek wg Anes
ciasto migdałowe wg Anes
placki z ziemniaków wg Anes
zapiekanka makaronowa wg Anes
chlebek prosty wg Anes
ciasto na pizzę Anes
sos do pizzy Anes
sałatka z ziemniaków Anes
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Ciasteczka , Kuchnia polska , Ciasteczka smażone i pączki
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij