Przepis - Nalewka na pędach sosny
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Na 1,5 kg pędów (mlodych - majowych - bez rozwinietych igiel)ok. 1 kg cukru.

spirytus, woda
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Nalewka na pędach sosny
Pędy sosny umyc i osuszyc, włozyc do naczynia warstwami: warstwa pedow, lekko utłuc, warstwa cukru, utłuc, pedy, cukier...
Odstawic na trzy-cztery dni - dobrze gdy mozna zapewnic cieple miejsce. Jesli nie- dla zainicjowania puszczania soku mozna naczynie wstawic do piekarnika (50 stopni) na kilka godzin.

Pędy dobrze odcisnac w dloniach a powstaly syrop rozcienczyc:

0,9 l syropu + 0,5 l spirytusu + 0,15  wody
Przepis udostępniony przez marinik
Inne przepisy autora
 
   
 
 

biancofiore  (dodano 2008-04-30 20:53:24)
Brzmi bardzo ciekawie. Zastanawiam się jak smakuje taka nalewka ??  Jak długo musi ona leżakować? Czy chodzi o młode przyrosty sosny? I kiedy najlepiej je zebrać ?
marinik  (dodano 2008-04-30 23:21:19)
Tak. Dokladnie o mlode przyrosty chodzi - MAJOWE. Zeby nie zaszkodzic roslinom trzeba przyrost urywac w polowie dlugosci.Urywa sie pedy z nierozwinietymi jeszcze iglami.

A do spozycia nadaje sie od razu po zmieszaniu syropu z procentami.
dankarz  (dodano 2008-05-03 22:25:16)
Nalewki jeszcze z sosny nie robiłam, robie tylko syrop, który jest bardzo dobry nie tylko na kaszel, kiedyś wyleczyłam nim zapalenie oskrzeli, właśnie mam zerwane pędy sosny, spróbuje zrobić nalewke, może z połowy produktow na spróbowanie, dam znać jak wyszło.
liyery486  (dodano 2008-10-05 23:14:50)
Zrobiłem to kiedyś, nie wiem jak innym ale mi to absolutnie nie smakuje, trąci terpentyna z kalafonią, mam tego cały słój i nie wiem co z tym zrobić bo do picia jak dla mnie się nie nadaje :(
Ellepuma  (dodano 2009-04-25 11:28:30)
A czy pędy można zastąpić pączkami? Pozdrawiam :)
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Napoje , Alkoholowe , Nalewki
Tagi: nalewka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij