Przepis - Prażoki - prażuchy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg ziemniakow
4-5 lyzek maki
sol
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Prażoki - prażuchy
Ziemniaki obrac i gotowac - normnalnie - jak to sie pyry gotuje. Mniej wiecej 10 minut przed koncem gotowania odlac wode - w  taki sposob, aby pozostala jej tylko niewielka ilosc- ot - tak na 10 minut gotowania, no, ale, zeby sie przypalilo :))))
Do gara z ziemniakami wsypac make ( w miare rownomiernie po wierzchu) przykryc gar pokrywka i gotowac do pelnej miekkosci ziemniakow. Odcedzic resztke wody, a ziemniaki ubic (palka najlepiej) na jednolita ciagnaca sie mase.
Lyzka zanurzona w tluszczu nakladac porcje prazokow na talerze- serwowac ze skwareczkami i zrumieniana cebulka - jako OBOWIAZKOWY dodatek do kapusniaku - najlepiej tego:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis22186.html
Przepis udostępniony przez marinik
Inne przepisy autora
 
   
 
 

alicja37  (dodano 2008-04-18 19:00:34)
Moja mama takie robiła i ja też.Myśmy to nazywali -Dziadki-ze skwareczkami.Pychotka!!!
brzdaczus  (dodano 2011-01-26 23:10:08)
Ja też takie robię i nazywają się u nas prażuchy. Do mąki dodaję jeszcze 2 łyżki ziemniaczanej. Do tego można upiec karkóweczkę z cebulą w sosie własnym i sałatkę z kapusty pekińskiej. Pychota.
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi: ziemniaki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij