Przepis - Tort Zygzak McQueen
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Biszkopty:

Upiec 2 duze biszkopty w formie o wymiarach  20 cm. szerokości i 30 cm. długości (mierząc dno formy) z tego przepisu

8 jaj
15 dag mąki
15 dag  cukru
1 opak. cukru waniliowego
1 budyń czekoladowy
2 łyżki kakao
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka)
szczypta soli

Upiec jeszcze jeden w malutkiej tortownicy o średnicy 20 cm.

5 jajek
10 dag. cukru
10 dag. mąki
1 budyn czekoladowy
1 cukier waniliowy
łyzka kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
(upiec tak samo jak duże biszkopty)

Masa:

2 kremy karpatkowe ( polecam te na zdjęciu)
1 budyń śmietankowy
4 łyżki mąki pszennej
1,5 litra mleka
2 kostki masła
2 kostki margaryny ,,Kaśki,,


Dodatkowo:

słoik wiśni lub puszka brzoskwiń
orzechy włoskie
kokos ( 200 g.)
3 wafelki na lody
barwniki spożywcze ( czerwony, żółty, brązowy, niebieski,zielony)

Masa cukrowa z 1 porcji

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30981.html 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Tort Zygzak McQueen
1. Oddzielić białka od żółtek
2. Do białek dodać szczyptę soli , ubić na sztywną pianę
3. Nadal ubijać dodając cukier i cukier waniliowy
5. Żółtka dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką
4. Makę , proszek , kakao i budyń  przesiać .Dodać do masy i delikatnie wymieszać
5. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać bułka tartą.
6. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.


Masa:

do pół litra mleka wsypać kremy karpatkowe, budyn i mąke, wymieszać. Na reszcie mleka ugotować z tego budyń.Przestudzić.
2 masła utrzeć. Dodawać po łyżce masy budyniowej do masła ciągle ucierając.
Drugą połowę masy zostawic do dekoracji.



Kazdy z dużych biszkoptów przeciać na 2 częsci

 

Biszkopty mozna dowolnie naponczować. Ja to zrobiłam kompotem z wiśni.

Wykonanie:

Na naponczowane biszkopty nałożyć krem ( zostawic troche do posmarowania ciasta)




ułożyc na nim wiśnie (lub brzoskwinie)



Posypać krokantem orzechowym (tutaj jest przepis:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis29928.html )



Przykryc pozostałymi biszkoptami



posmarować kremem.



Z mniejszego biszkoptu  za pomocą bardzo ostrego noża formujemy samochodzik

 

ucieramy 2 margaryny ,,Kaśki,, dodając pozostały krem karpatkowy. smarujemy nim auto. Radze samochodzik umieścić na wafelku,pozniej  będzie łatwiej przenieśc go na tort. ( posmarować wafelek i spód samochodu i połączyć)





Pozostały krem dzielimy na 6 częsci

- około 3 łyżki kremu mieszamy z barwnikiem brązowym ( koła i oczy)

- 3 łyżki kremu mieszamy z barwnikiem żółtym ( Napisy)

- 4 łyżki kremu mieszamy z barwnikiem niebieskim ( oczy,światła,szyby)

- 4 łyżki kremu zostawiamy białe, bez barwników

- najwięcej , około 10 łyzek  mieszamy z czerwonym barwnikiem.

(zostawiamy 10 łyzek kremu na drzewa)


Za pomocą wykałaczki rysujemy kształty na samochodziku  (te , które bedziemy malowac).

Dekorujemy auto poszczególnymi masami,zostawiając krem czerwony na koniec.

z masy cukrwej robimy droge. wałkujemy mase na długość tortu i szerokość autka.Kładziemy droge na tort, srodek smarujemy masą, odcinamy wystajy wafelek  i kładziemy na droge samochodzik




Do miseczki wlewamy około 2 łyżki zielonego barwnika ( ja wymieszałam niebieski z żółtym bo nie mialam zielonego)
wsypujemy kokos i mieszamy. Zielonym kokosem obsypujemy boki tortu.
Smarujemy wafelki na lody białą masą,
Do ostatniej części masy dodajemy zielony barwnik i dekorujemy wafelki za pomoca szprycy formując drzewa .

 




Przepis udostępniony przez Dorotaxx
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

Dorotaxx  (dodano 2010-03-04 20:34:41)
Odlej pół litra mleka, wsyp do tego budyń, kremy karpatkowe i mąkę.
Wymieszaj
W osobnym garnku zagotuj litr mleka  , wlej mieszankę , ciągle miksuj . Jak się zagotuje , zdejmij z ognia .

Agnieszko , z karpatki, mąki i budyniu wychodzi właśnie budyń.

Pozdrawiam


agnieszkam  (dodano 2010-03-08 02:44:29)
Dzieki Dorotaxx :)
sarenia  (dodano 2010-05-18 00:01:44)
zrobiłam Zygzaka mojemu synkowi na 4 urodziny, bardzo dużo pracy, ale warto było!!!efekt ocencie sami!!!służę poradą, jeśli ktoś ma jakieś pytania. Bardzo dziekuję za przepis!!!tort super, smaczny , efektowny, synek az piszczał  zachwytu
sarenia  (dodano 2010-05-18 00:20:57)
Nastia  (dodano 2010-09-27 14:42:23)
Moje dzielo
Inna masa ale mysle ze tez wyglada ladnie
aniasz8206  (dodano 2011-06-01 16:42:42)
Ja zrobiłam w zeszłym roku samochód nie był to zygzak bo mały jeszcze nie oglądał tej bajki ale Jepp też mu się podobał
pysiaczek27  (dodano 2012-05-29 15:23:32)

Super torcik. Jak mi sie uda to też dodam fotke mojego dzieła 

@NUSZK@  (dodano 2013-02-24 14:34:39)
a oto tort ZYGZAk na 3 urodziny mojego Bartusia koloski niestety mało żywe nastepnym razem się... poprawię 
« 1 2 3 4

sarenia  (dodano 2010-05-18 00:20:04)
 
 
Opinie (54)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty , Dla dzieci , powyżej 1-go roku
Tagi: tort
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij