Przepis - Śledzie w pierzynce
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
6 filetów ze śledzi
2 marchewki
2 ziemniaki
3-4 jajka na twardo
majonez

sól, pieprz

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Śledzie w pierzynce
Marchew i ziemniaka gotujemy w skórce. Obieramy i kroimy w kostkę.
Jajka trzemy na grubej tarce.
Śledzie kroimy w paski o szer. ok. 2 cm.

Kolejno układamy w naczyniu (wysokim):
śledź, ziemniak, marchew i trochę majonezu
i jeszcze raz
śledź, ziemniak, marchew i dużo majonezu
następnie posypujemy startym jajkiem,
posypujemy solą i pieprzem

Gorąco polecam !!!
Przepis udostępniony przez BaśkaŁG
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 

aventix  (dodano 2004-10-11 16:57:22)
Ja dodaję jeszcze 2 warstwy: cebula i ogórki kiszone. Pierzynka ma wtedy bardziej wyrazisty smak. Polecam cebulkę na śledzie, na to majonez i warstwa pokrojonych w kosteczkę i lekko odciśniętych ogórasków

Brak dyskusji
 
 
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby
Tagi: