Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Kasia Król / Żeberka w kapuście po góralsku
Przepis - Żeberka w kapuście po góralsku
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • żebarka
  • kapusta kiszona (ok 2 kg)
  • cebula
  • grzybki suszone
  • ziele angielskie
  • pieprz czarny ziarnisty
  • liśc laurowy
  • czosnek lub sól czosnkowa
  • sól i pieprz do smaku
  • bazylia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Żeberka w kapuście po góralsku
Bardzo prosta w przygotowaniu, swojska i pyszna potrawa.
Zapraszam do gotowania  :


- kapustę kiszoną opłukać i gotować do miękkości z dodatkiem ziela angielskiego, listka laurowego, pieprzu czarnego niemielonego i wymoczonych wcześniej i pokrojonych grzybków.

- żeberka obgotować

- miękkie żeberka przełożyć do naczynia żaroodpornego lub blaszki i piec w piekarniku, podlewając wywarem któty pozostał z  gotowania.

- przyprawić do smaku (najlepiej bazylią  i czosnkiem - sola czosnkową , piepez i sól do smaku)

- dodać pokrijiną cebulkę

- piec aż żeberka osiągna całkowita miękkość

- gdy kapusta będzie już miękka wyłożyć na żeberka i jeszcze podpiec jakieś 20 min (tak aby żeberka przeszły smakiem kapusty)


PODAJEMY Z ZIEMNIAKAMI!!
SMACZNEGO


ZAPRASZAM DO WYPRÓBOWANIA INNYCH MOICH PRZEPISÓW!!
Przepis udostępniony przez Kasia Król
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: kapusta , żeberka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij