Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika shedley / kapusta z grochem i ziemniakami
Przepis - kapusta z grochem i ziemniakami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3 kg kiszonej kapusty
2 kg ziemniaków
1,5 kg grochu lub fasoli
1 kg boczku
1 kostka smalcu
2 średnie cebule
sól, pieprz do smaku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
kapusta z grochem i ziemniakami
groch namoczyc na noc dzień wcześniej, gotować w tej samej wodzie aż sie całkowicie rozgotuje i stanie się bardzo bardzo gęsty

kapustę zalać wodą doprowadzić do wrzenia i odcedzić, powtorzyć 3 razy.

ziemniaki ugotowac i utłuc

boczek pokroić w kostkę, podsmażyc na smalcu;
cebulę skroić również zesmażyć na złoto.

dokładnie wyciśnietą kapustę mieszać z grochem,ziemiakami, boczkiem i cebulą oraz ze smalcem ze smażenia

ja osobiscie kapuste przed mieszaniem kroje potem łatwiej sie nakłada na patelnie do podgrzewania

kapustę z grochem można śmialo mrozić.
życze smacznego
Przepis udostępniony przez shedley
Inne przepisy autora
 
   
 
 

kokliko  (dodano 2008-03-09 17:30:11)
O matko, toz to proporcje na caly poligon wojskowy, albo dla

wyglodnialych kolonistow w wieku dojrzewania!
shedley  (dodano 2008-03-14 20:30:26)
hehe bo to tak ma byc, mam trzech zawsze arcy glodnych synow :-)  pozdrawiam
liyery486  (dodano 2009-01-12 19:04:21)
rewelacja :) naprawdę bardzo dobre:) właśnie zrobiłem i teraz muszę odganiać wszystkich od kociołka bo co chwila ktoś przychodzi spróbować :P
a&z  (dodano 2009-09-17 13:05:50)
POEZJA SMAKU!!!!!!!!!!!!!!!!!

coś wspaniałego :) POLECAM TEN PRZEPIS

Ja troszke udoskonalilam gdyz groch przygotowalam tak jak zawsze gotuje go jako dodatek do obiadu. Przepis mam z "potrawy z szybkowaru" gdyz wlasnie w nim gotuje znaczna wiekszosc potraw. Mianowicie groch gotuje w wodzie z moczenie + szklanka mleka + mala cebula. Po ugotowaniu dodaje majeranek + czosnek roztarty z sola.

Reszte zrobilam jak w podanym przepisie.

słowem REWELACJA!!!!!!!
shedley  (dodano 2009-09-17 13:21:48)
a&z przy najbliższej  okazji spróbuje  twojej metody - pozdrawiam
buziak  (dodano 2011-02-08 18:47:42)
smaczne to malo powiedziane

Mazba  (dodano 2011-01-06 09:02:25)
Jeszcze dziś zrobię wg Twojego przepisu, Shedley ale zmodyfikuję nieco - składniki podzielę przez 3 bo u mnie tylko 1 głodomorek w domu
 
 
Opinie (6)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia polska , Warzywa
Tagi: kapusta groch
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij