Przepis - Tort Piętrowy Wiśniowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Biszkopty

Upiec 2 biszkopty kakaowe , jeden w blaszce o średnicy 30 cm. . Drugi w blaszce o średnicy 20 cm.
Ja piekłam z tego przepisu

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30629.html 

 

Masa wiśniowa:

3 budynie wiśniowe
litr mleka
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżka maki pszennej
masło
margaryna ,,Kasia,,
Wiśnie ze słoika  ( 900 ml.)

Masa czekoladowa:

2 galaretki wiśniowe
czekolada gorzka
200 ml. zimnego mleka
Gotowy krem czekoladowy do tortów ,,Gellwe,,

 
Masa marshmallow'klik'

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Tort Piętrowy Wiśniowy
Biszkopty

Kiedy biszkopty całkowicie ostygną , przeciąć każdy na 3 części  ( ja biszkopty pieke dzien wcześniej) .



Masa wiśniowa:

750 ml mleka zagotować .Budynie , cukry i mąki rozrobić w  pozostałym mleku i wlać do gotującego mleka ciągle mieszając.
Ostudzić. Margarynę i masło utrzec dodając po łyżce budyniu, dodać wiśnie ze słoika ( bez pestek) .

Masa czekoladowa:

Galaretki rozpuścić w 750 ml. gorącej wody. Utrzeć krem czekoladowy w 200 ml. zimnego mleka  ,kiedy galaretka zacznie teżeć  dodawac po łyżce kremu czekoladowego i delikatnie ucierać. Czekolade pokroić w kosteczke, dodać do masy.



Wykonanie:

Osobno robimy duży tort i mały. Złączymy je dopiero na końcu.

Biszkopt - masa  wiśniowa- masa czekoladowa-biszkopt-masa wiśniowa-masa czekoladowa- biszkopt 

Biszkopty można ponczowac kompotem z wiśni

 


Jeśli okrywamy tort masą marcepanową lub ( tak jak ja to zrobiłam) masą z marshmallow należy tort posmarować   masą żeby marcepan dobrze sie przykleił

 

 Okryć tort masą marshmallow  .  



w środek wbijamy 3 patyczki tej samej wielkości . Patyczki są potrzebne zeby utrzymały ciężar mniejszego tortu.
 
 

Okrywamy masą marshmallow mniejszy tort. Kładziemy go na środek większego i dekorujemy.

 






Przepis udostępniony przez Dorotaxx
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5

balbinaa  (dodano 2010-06-06 23:26:03)

tort godny polecenia   kolejny raz zrobilam i kolejny raz smakowalo mniammm  Jedyne  co od siebie to dodalam dzem porzeczkowy pod masy. Dzieki za przepis!

basia19  (dodano 2010-06-07 08:36:57)
balbinko, śliczny ten Twój piesio.
Dorotaxx  (dodano 2010-06-07 19:10:55)
balbinaa masz talent dziewczyno!
Ten pies jest genialny!Brawo!
zuro3  (dodano 2010-06-07 20:35:22)
Takie cudeńka dziewczyny robicie,że nie wiadomo czy jeśc ,czy patrzec i podziwiac.Nie mam kreseczki nad c,dlatego taka pisownia :P
tlolek  (dodano 2010-09-05 18:34:46)
zrobiłam mase z tego przepisu ale śmietankową. wyzła naprawde bardzo dobra. wszyscy byli przekonani że tort jest śmietaną przekladany a nie budyniem. (dodałąm ciut mniej masła i margaryny)
biszkopt także wyszedł świetny jedynie co to na przyszły raz musze go porzadnie nasączyć bo mimo że byl tort pokryty masą cukrową wydawał mi się za suchy. ale najważniejsze że i biszkopt i masa nie są bardzo słodkie a z kwaskowym dżemem z porzeczki komponuje się świetnie.
artdora  (dodano 2010-09-27 18:50:30)
Dorotko ten przepis jest rewelacyjny, już kolejny raz wykorzystałam go w moich tortach...dzięki za przepis:)
Dorotaxx  (dodano 2010-09-28 09:35:13)

Ciesze się słońce,

Pozdrawiam

asiunias  (dodano 2011-01-28 15:14:11)
Dorotko, masz NIESAMOWITY talent!!!!!!!!
GRATULACJE!!!!!!!!
Tort wspaniały!!!! Mnie oczywiście nie wyszedł taki piękny jak tobie, ale bedę ćwiczyć
i mam nadzieję zbliżyć się do ideału (oryginału) choć trochę.
Dziękuję i POZDRAWIAM serdecznie!
kaśka13  (dodano 2011-04-18 18:27:50)
witam, torty są piękne!!!!!!!!!! chciałabym zrobić tort z masą z mashmallowsów, ale napiszcie jak się robi takie cudeńka na wierzchu, chociaż jakieś rady dla początkującej
pozdrawiam
kaśka
« 1 2 3 4 5

sygulka79  (dodano 2009-08-04 16:46:27)
Pani Dorotko . Moje pytanko: Czy każdy tort piętrowy trzeba podtrzymać trzema patyczkami i czy lepiej użyć masy cukrowej czy sztycznego marcepanu do okrycia tortu . Tort robię dzień przed weselem ( a to mój pierwszy piętrowy ) więc będzie stał do dnia następnego do wieczora . Bardzo proszę o kilka podpowiedzi . A i jakby Pani jeszcze wiedziała ile się kasuje za takiego torta to już w ogóle bym była wdzięczna
eelja  (dodano 2011-01-08 17:29:31)
Dorotko mam pytanie wiesz gdzie można dostać kupić te patyczki potrzymujące tort? Za odp z góry bardzo dziękuję.
argennia  (dodano 2014-06-26 11:58:49)
A ja od dawna kombinuję co można by zrobić z tych pianek, którymi moje dzieci nagminnie są obdarowywane przez znajomych, a ich nie jedzą bo nie lubią. Teraz problem mam z głowy. Za miesiąc wykorzystam je do tortu urodzinowego córki. Dzięki !
 
 
Opinie (69)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi: tort
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij